Diseño de un objeto virtual de aprendizaje para la divulgación de Buenas Prácticas Agrícolas
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2023
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Resumen
El objetivo de este proyecto de investigación fue proporcionar alfabetización en el uso de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) enfocadas en la protección personal y la inocuidad alimentaria a productores hortofrutícolas, utilizando un Objeto Virtual de Aprendizaje (OVA) de manera precisa. El enfoque de investigación adoptado fue cualitativo, basándose en la recopilación de datos a través de métodos como la observación, entrevistas y análisis de documentos, con el propósito de capturar las experiencias y perspectivas de los participantes. Se desarrolló un OVA sobre BPA específicamente diseñado para una población de campesinos, basado en un enfoque constructivista que considera las necesidades particulares de este grupo, así como las mejores prácticas en diseño instruccional. La población de estudio se seleccionó por conveniencia, basada en la disponibilidad y accesibilidad de los participantes en el momento de la investigación. Los resultados se obtuvieron a través de la aplicación de dos instrumentos: encuestas con preguntas abiertas e imágenes del terreno. Los resultados revelaron una variabilidad significativa en el conocimiento y la aplicación de las BPA entre los agricultores colombianos. A pesar de que es alentador que la conciencia sobre la importancia de las BPA sea generalizada, también es evidente que existe una brecha entre el conocimiento y la implementación efectiva. Esto resalta la urgente necesidad de programas de capacitación adaptados a las diversas necesidades y niveles de conocimiento de los agricultores.
Descripción
Abstract
The objective of this research project was to provide literacy in the use of Good Agricultural Practices (GAP) focused on personal protection and food safety to fruit and vegetable producers, using a Virtual Learning Object (VLO) in an accurate manner. The research approach adopted was qualitative, based on data collection through methods such as observation, interviews, and document analysis, with the purpose of capturing participants' experiences and perspectives. An OVA on GAP was developed specifically designed for a population of farmers, based on a constructivist approach that considers the needs of this group, as well as best practices in instructional design. The study population was selected by convenience, based on the availability and accessibility of the participants at the time of the research. The results were obtained through the application of two instruments: surveys with open-ended questions and images of the field. The results revealed significant variability in the knowledge and application of GAP among Colombian farmers. While it is encouraging that awareness of the importance of GAP is widespread, it is also evident that there is a gap between knowledge and effective implementation. This underscores the urgent need for training programs tailored to the diverse needs of Colombian farmers. While it is encouraging that awareness of the importance of GAP is widespread, it is also evident that there is a gap between knowledge and effective implementation. This highlights the urgent need for training programs tailored to the diverse needs and knowledge levels of farmers.
Palabras clave
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Objeto Virtual de Aprendizaje (OVA), Capacitación agrícola, Productores hortofrutícolas
Keywords
Agricultural training, Good Agricultural Practices (GAP), Virtual Learning Object (VLO), Agricultural training, Fruit and vegetable producers