Diseño del sistema de gestión empresarial ambiental para la empresa Agrícola Santana de los Llanos ubicada en el municipio de Tauramena-Casanare, que consolide la producción, comercialización y exportación de piña en fresco variedad MD-2

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dc.contributor.advisorBonilla Gaviria, Juan Pablo
dc.contributor.authorCastañeda Rodrígue, Andrés Felipe
dc.date.accessioned2022-05-19T21:18:12Z
dc.date.available2022-05-19T21:18:12Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl presente trabajó de investigación aplicada, tiene como objetivo diseñar el sistema de gestión empresarial ambiental (SGEA) para la empresa Agrícola Santana de los Llanos, ubicada en el municipio de Tauramena-Casanare, que consolide la producción, comercialización y exportación de piña en fresco variedad MD-2. Se presenta como iniciativa conceptual y de formulación de un proyecto para resolver la necesidad de producción y comercialización de 120 toneladas de piña a la semana con estándares de calidad tipo exportación. Los resultados obtenidos en esta investigación presentan el diagnóstico del entorno competitivo de la empresa, que permite formular el plan estratégico, diseñar el plan operativo de las actividades y la inversión necesaria para el establecimiento del (SGEA) y su viabilidad financiera. Los ejes estratégicos del sistema se basan en los principios de la sostenibilidad, coinnovación productiva entre los actores involucrados en la producción primaria, adopción de la gestión ambiental basados en la normativa de las buenas prácticas agrícolas y predio exportador y la adaptación en el establecimiento de una planta de poscosecha para la comercialización.spa
dc.description.abstractenglishThe purpose of this applied research work is to design the environmental business management system (EBMS) for the company Agricola Santana de los Llanos, located in the municipality of Tauramena-Casanare, which consolidates the production, marketing and export of fresh pineapple MD-2 variety. It is presented as a conceptual initiative and to formulate a project to solve the production and commercialization need of 120 tons of pineapple per week with export quality standards. The results obtained in this research present the diagnosis of the competitive environment of the company, which allows formulating the strategic plan, designing the operational plan of the activities and the investment necessary for the establishment of the (EBMS) and its financial viability. The strategic axes of the system are based on the principles of sustainability, productive co-innovation among the actors involved in primary production, adoption of environmental management based on the rules of good agricultural practices and export property and adaptation in the establishment of a postharvest plant for commercialization.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Gestión Empresarial Ambientalspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad El Bosquespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12495/7648
dc.language.isospa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.grantorUniversidad El Bosquespa
dc.publisher.programMaestría en Gestión Empresarial Ambientalspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectPiña variedad MD-2spa
dc.subjectSistema de gestión empresarial ambiental (SGEA)spa
dc.subjectProducciónspa
dc.subjectComercializaciónspa
dc.subjectInnovaciónspa
dc.subject.ddc628
dc.subject.keywordsPineapple variety MD-2spa
dc.subject.keywordsEnvironmental business management system (EBMS)spa
dc.subject.keywordsProductionspa
dc.subject.keywordsMarketingspa
dc.subject.keywordsInnovationspa
dc.titleDiseño del sistema de gestión empresarial ambiental para la empresa Agrícola Santana de los Llanos ubicada en el municipio de Tauramena-Casanare, que consolide la producción, comercialización y exportación de piña en fresco variedad MD-2spa
dc.title.translatedDesign of the environmental business management system for the company Agrícola Santana de los Llanos located in the municipality of Tauramena-Casanare, which consolidates the production, marketing and export of fresh pineapple variety MD-2spa
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríaspa

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