Propuesta de aprovechamiento de aceites de cocina usados para la producción de biodiésel. Estudio de caso Conjunto Murano II, barrio Mazuren, Bogotá D.C.

Amaya Gámez, María Alejandra; González Cadena, Daniela Tatiana

Propuesta de aprovechamiento de aceites de cocina usados para la producción de biodiésel. Estudio de caso Conjunto Murano II, barrio Mazuren, Bogotá D.C.

dc.contributor.advisor	Avellanda Cusaría, José Alfonso
dc.contributor.author	Amaya Gámez, María Alejandra
dc.contributor.author	González Cadena, Daniela Tatiana
dc.coverage.spatial	Bogotá D.C.	spa
dc.date.accessioned	2022-03-03T01:49:50Z
dc.date.available	2022-03-03T01:49:50Z
dc.date.issued	2021
dc.description.abstract	En la actualidad existe una problemática ambiental generada por los aceites de cocina usados (ACU’s), asociados a la ausencia de control y monitoreo del Estado frente a este residuo, puesto que hay una escasa normatividad y, por consiguiente, produce que en la sociedad exista bajos niveles de educación ambiental que promueven la desinformación en relación al aprovechamiento de estos residuos; produciendo diferentes impactos negativos en los componentes ambientales, sociales y económicos, tales como daños en la red de alcantarillado por taponamientos, rupturas y generación de olores, que conllevan a posibles inundaciones que podrían afectar la calidad de vida de los habitantes. Con lo anterior, motivó al desarrollo de una propuesta de aprovechamiento de aceites de cocina usados generados por el Conjunto Murano II, para la producción de biodiésel como una alternativa de negocio verde a través de la identificación de los hábitos de consumo y la tasa de generación, la transformación de los ACU’s mediante la transesterificación básica y finalmente, con el modelamiento de un estudio de mercado, se demostró que es posible recolectar los aceites y destinarlos a procesos de aprovechamiento como la fabricación de biodiésel, generando alternativas de mercados verdes que pueden ser rentables, ya que posee valor agregado promoviendo la economía circular.	spa
dc.description.abstractenglish	Nowadays it exists an environmental Issues generate by used cooking oils (UCO´s), it associates to the non-existent control and monitoring of the government about this waste, since there is limited normativity about it; therefore, in society there are low environmental education level that generate the non-information related to the use of these wastes; producing different negatives impacts on the environment components, socials and economics, such as, damage to the sewerage network due to clogging, ruptures and generation of odors; which carry to possible floods that would affect the quality of life of people. All the mentioned before, motivate the develop of a propose about the exploit of used cooking oils produced by “Murano ll” complex, in order to generate biodiesel as an alternative of green business through the identification of consumption habits and generation rate, the transformation of UCO´s through the basic transesterification and, finally with a model of market study, it was shown that it is possible to collect the oils and allocate them to recovery processes such as the manufacture of biodiesel, generating green market alternatives that can be profitable, since, it has added value promoting the circular economy.	eng
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Ambiental	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/7086
dc.language.iso	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Ingeniería Ambiental	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	https://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.subject	Biocombustible	spa
dc.subject	Economía Circular	spa
dc.subject	Mercado Verde	spa
dc.subject	Transesterificación	spa
dc.subject.armarc	Aceites vegetales	spa
dc.subject.armarc	Biodiésel	spa
dc.subject.armarc	Biocombustibles	spa
dc.subject.ddc	628
dc.subject.keywords	Biofuel	spa
dc.subject.keywords	Circular Economy	spa
dc.subject.keywords	Green Market	spa
dc.subject.keywords	Transesterification	spa
dc.title	Propuesta de aprovechamiento de aceites de cocina usados para la producción de biodiésel. Estudio de caso Conjunto Murano II, barrio Mazuren, Bogotá D.C.	spa
dc.title.translated	Proposal for the use of used cooking oils for the production of biodiesel. Case study of the Murano II complex, Mazuren neighborhood, Bogotá D.C.	spa
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa

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Nombre:: Amaya_Gámez_María_Alejandra_2021.pdf
Tamaño:: 2.68 MB
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Descripción:: Propuesta de aprovechamiento de aceites de cocina usados para la producción de biodiésel. Estudio de caso Conjunto Murano II, barrio Mazuren, Bogotá D.C.

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