Formulación y evaluación de un proyecto para la creación de una empresa dedicada a la producción, transformación y comercialización de productos lácteos de cabra en la ciudad de Bogotá

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dc.contributor.advisorBonilla Ballesteros, José Fernando
dc.contributor.authorMontoya Duque, Esteban
dc.contributor.authorGuevara Castaño, Gabriela
dc.contributor.authorRuiz Umbarila, Laura Valentina
dc.date.accessioned2023-06-07T19:45:16Z
dc.date.available2023-06-07T19:45:16Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEn este trabajo se analiza la viabilidad de implementar una empresa productora, transformadora y comercializadora de productos derivados de los lácteos de cabra, con esto no solo se busca crear un negocio que beneficie a sus participantes, sino que también beneficie a sus consumidores tanto económicamente como en su salud. La leche de cabra por sus propiedades puede llegar a ser un alimento primario en la dieta diaria. El objetivo es distribuir estos productos en el mercado colombiano a un costo menor dado que es un producto que se importa de otros países como México o Estados Unidos lo que implica que su valor monetario se incrementa; esto se realiza bajo la metodología cuantitativa explicativa, ya que esta influyó en el correcto desarrollo del proyecto y el cumplimiento de los objetivos; obteniéndose como resultado que la inversión en la Productora de Lácteos del Tolima es bastante beneficiosa para los inversores.spa
dc.description.abstractenglishThis paper analyzes the feasibility of implementing a producer, processor and marketer of products derived from goat milk, with this it is not only sought to create a business that benefits its participants, but also benefits its consumers both economically and economically. in your health. Due to its properties, goat milk can become a primary food in the daily diet. The objective is to distribute these products in the Colombian market at a lower cost since it is a product that is imported from other countries such as Mexico or the United States, which implies that its monetary value increases; This is done under the explanatory quantitative methodology since it influenced the correct development of the project and the fulfillment of the objectives.eng
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Industrialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad El Bosquespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12495/10746
dc.language.isospa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.grantorUniversidad El Bosquespa
dc.publisher.programIngeniería Industrialspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectCabraspa
dc.subjectComercializaciónspa
dc.subjectLácticosspa
dc.subjectLechespa
dc.subjectProducciónspa
dc.subject.ddc658.5
dc.subject.keywordsGoatspa
dc.subject.keywordsMarketingspa
dc.subject.keywordsDairy Productsspa
dc.subject.keywordsMilkspa
dc.subject.keywordsProductionspa
dc.titleFormulación y evaluación de un proyecto para la creación de una empresa dedicada a la producción, transformación y comercialización de productos lácteos de cabra en la ciudad de Bogotáspa
dc.title.translatedFormulation and evaluation of a project for the creation of a company dedicated to the production, transformation and commercialization of goat dairy products in the city of Bogotáspa
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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