Propuesta de mejora y aumento de la productividad para una empresa de producción de alimentos,enfocada en los ODS
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Fecha
2022
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Resumen
Este proyecto tiene como objetivo diseñar una propuesta de mejora y el aumento de productividad para las empresas de producción de alimentos alineándose a los objetivos de desarrollo sostenible; La idea es implementar seis de los diecisiete objetivos que existen teniendo en cuenta que debido a la pandemia por Covid-19 la productividad un declive y las empresas se tuvieron que reajustar a los cambios por el tiempo de crisis. Los seis objetivos que se escogieron fueron debido a un análisis no solo por productividad si no por la parte humana de cada empresa con el fin de demostrar que se pueden evitar los despidos masivos. Se tomaron como ejemplo empresas destacadas por tener compromisos sostenibles y así promover la aplicabilidad de los objetivos de desarrollo sostenible en las empresas.
Descripción
Abstract
The objective of this project is to design a proposal for improvement and increase in productivity for food production companies, aligning with the objectives of sustainable development; The idea is to implement six of the seventeen objectives that exist, taking into account that due to the Covid-19 pandemic, productivity declined and companies had to readjust to changes due to the time of crisis. The six objectives that were chosen were due to an analysis not only for productivity but also for the human part of each company in order to demonstrate that massive layoffs can be avoided. Companies that stood out for having sustainable commitments and thus promoting the applicability of sustainable development objectives in companies were taken as an example.
Palabras clave
Objetivos de desarrollo sostenible, Produccion, Productividad, Comunidad empresarial, Empresas productoras de alimentos
Keywords
Sustainable Development Goals, Production, Productivity, Business community, Food producing companies