dc.contributor.advisor	Yepes Boada, Alexandra
dc.contributor.advisor	Giraldo Luna, Clara Margarita
dc.contributor.author	Giraldo Malfitano, Ángela Rocío
dc.contributor.author	Quintero, Rubén Darío
dc.contributor.author	Vargas Chaparro, Jonnathan Stiven
dc.date.accessioned	2022-08-03T21:39:33Z
dc.date.available	2022-08-03T21:39:33Z
dc.date.issued	2019
dc.description.abstract	El balance energético es la relación entre la energía adquirida a través de la ingesta de alimentos y la energía que el organismo consume (gasto calórico) al realizar las actividades diarias, este puede ser positivo, negativo o neutro. Este estudio se ha realizado con una población de 17 trabajadores en una empresa productora de tubos en PVC para los cargos de auxiliares de logística y montacarguistas durante los meses de febrero a abril de 2019, esta investigación es de tipo descriptivo de corte transversal y observacional sin alterar el proceso productivo. Para su desarrollo, se ejecutaron las siguientes etapas: visita de reconocimiento, sensibilización, aplicación de entrevistas de ingesta y actividades cotidianas en 24 horas distribuidas en actividades extralaborales e intralaborales, toma de datos para el gasto calórico por medio del uso de monitores cardiacos (reloj POLAR) durante el ciclo de trabajo, las actividades extralaborales fueron homologadas con el compendio de actividades físicas versión 2011 de la Doctora Ainsworth para identificar gasto calórico estimado; con la información tomada se construyó la base de datos balance energético que brinda la información individual y consolida de los trabajadores. De esta manera, se encontró que la ingesta calórica promedio total de 24 horas evaluadas fue de 3661,6 Kcal, el gasto calórico total promedio de las 24 horas evaluadas fue de 3190,5 Kcal, con el fin, de determinar el tipo de trabajo, se evaluó el gasto calórico intralaboral el cual, fue en promedio de 1396,5 Kcal, determinando la labor como ligera, con estos datos, se encontró que un 41% de los trabajadores termino su turno en balance energético negativo, de esta manera, se puede concluir que su ingesta energética no fue suficiente para compensar el gasto calórico. Esta situación puede conllevar a que los trabajadores estén expuestos a desarrollar fatiga muscular.	spa
dc.description.abstractenglish	The energy balance is the relationship between the energy acquired through the intake of food and the energy consumed by the body (caloric expenditure) when performing daily activities, this can be positive, negative or neutral. The study to be reviewed was conducted with a population of 17 workers of a company producing PVC pipes with trades of logistics assistants and mountaineer during the months of December 2018 to April 2019, is a cross-sectional and observational descriptive study without altering the productive process. For its development the following stages were carried out: recognition visit, awareness, application of intake interviews and daily activities in 24 hours distributed in extra-labor and intra-labor activities, data collection for caloric expenditure by means of the use of cardiac monitors (POLAR watches) during the work cycle, the extra-labor activities were approved with the compendium of physical activities, version 2011 of Dr. Ainsworth to identify estimated caloric expenditure; with the information taken, the energy balance database that provides the individual information and consolidates the workers was built. In this way, it was found that the total average caloric intake of 24 hours evaluated was 3661,6 Kcal, the average total caloric expenditure of the 24 hours evaluated was 3190,5 Kcal, in order to, determine the type of work the caloric expenditure intra-labor which was on average of 1396.5 Kcal determined the work as light, with these data it was found that 41% of workers finished their shift in negative energy balance, in this way, it can be concluded that the energy intake in these workers it wasn’t enough to compensate for the caloric expenditure. This situation can lead to workers being exposed to muscle fatigue.	eng
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialista en ergonomía	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/8599
dc.language.iso	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Medicina	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Especialización en Ergonomía	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	https://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.subject	Ingesta energética	spa
dc.subject	Gasto calórico	spa
dc.subject	Balance energético	spa
dc.subject	Manipulación manual de cargas	spa
dc.subject	Trabajadores	spa
dc.subject.keywords	Energy intake	spa
dc.subject.keywords	Caloric expenditure	spa
dc.subject.keywords	Energy balance	spa
dc.subject.keywords	Manual handling of loads	spa
dc.subject.keywords	Workers	spa
dc.subject.nlm	QT 34
dc.title	Evaluación del balance energético en trabajadores de una empresa productora de tubos de PVC en el turno nocturno, 2019	spa
dc.title.translated	Evaluation of the energy balance in workers of a production company of PVC pipes in the night time, 2019	spa
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización	spa

Evaluación del balance energético en trabajadores de una empresa productora de tubos de PVC en el turno nocturno, 2019

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