Propuesta para el aprovechamiento de residuos vegetales en el proceso de cosecha de cannabis sativa en la empresa Aurora Medicinal

Martínez Cifuentes, María Carolina; Morales Moreno, Jhordy Steven; Rincón Villamizar, John Carlos; Riveros Marriaga, Luis Ernesto

Propuesta para el aprovechamiento de residuos vegetales en el proceso de cosecha de cannabis sativa en la empresa Aurora Medicinal

dc.contributor.advisor	Martínez Sánchez, Paloma María Teresa
dc.contributor.author	Martínez Cifuentes, María Carolina
dc.contributor.author	Morales Moreno, Jhordy Steven
dc.contributor.author	Rincón Villamizar, John Carlos
dc.contributor.author	Riveros Marriaga, Luis Ernesto
dc.date.accessioned	2022-04-20T16:17:16Z
dc.date.available	2022-04-20T16:17:16Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	La industria del Cannabis legal ha tenido un crecimiento notorio en los últimos años en diversos países, lo que ha desencadenado un aumento en su uso y aprovechamiento en diferentes sectores, incluyendo el recreativo, y principalmente el medicinal. Aunque, la nueva industria del cannabis medicinal supone un importante crecimiento económico para el país, esta planta aún sigue siendo vista en muchas regiones desde un aspecto negativo, relacionada en gran medida con el crecimiento y financiamiento del narcotráfico; por lo cual, el trabajo con las comunidades frente a la desinformación y la desmitificación se encasilla en un gran reto. El presente estudio pretende proponer un sistema de aprovechamiento de los residuos que se generan en el proceso de cosecha del cannabis medicinal, con el fin de plantear otros posibles usos que potencien el valor económico que la compañía Aurora Medicinal necesita para sostener este modelo de negocio con altos costos de inversión. En la actualidad se han detectado más de 400 compuestos diferentes presentes en las partes de la planta de Cannabis, a través del estudio del proceso y de la composición química de la variedad específica de Cannabis cultivado en Aurora Medicinal, se propone una alternativa de aprovechamiento de los residuos de la actividad principal de la compañía, además del método de extracción adecuado de las sustancias de interés, y el estudio de costos que permita implementar la propuesta en un mediano plazo.	spa
dc.description.abstractenglish	The legal Cannabis industry has had a notable growth in recent years in various countries, which has triggered an increase in its use and exploitation in different sectors, including recreational, and mainly medicinal. Although the new medical cannabis industry represents an important economic growth for the country, this plant is still seen in many regions from a negative aspect, largely related to the growth and financing of drug traffic; Therefore, working with communities in the face of disinformation and demystification is classified as a great challenge. The present study aims to propose a system for taking advantage of the waste generated in the process of harvesting medicinal cannabis, in order to propose other possible uses that enhance the economic value that the Aurora Medicinal company needs to sustain this business model with high investment costs. At present, more than 400 different compounds present in the parts of the Cannabis plant have been detected, through the study of the process and the chemical composition of the specific variety of Cannabis cultivated in Aurora Medicinal, an alternative of use of the residues of the main activity of the company, in addition to the adequate extraction method of the substances of interest, and the study of costs that allows to implement the proposal in the medium term.	eng
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialista en Gerencia de Producción y Productividad	spa
dc.description.sponsorship	Asociación de usuarios, científicos e investigadores de plantas medicinales y aromáticas - Aurora Medicinal	spa
dc.description.sponsorship	Nativa Pharma Colombia	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/7493
dc.language.iso	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Especialización en Gerencia de Producción y Productividad	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	https://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.subject	Cannabis	spa
dc.subject	Residuos	spa
dc.subject	Extracción	spa
dc.subject	Metabolitos	spa
dc.subject.ddc	658.503
dc.subject.keywords	Cannabis	spa
dc.subject.keywords	Waste	spa
dc.subject.keywords	Extraction	spa
dc.subject.keywords	Metabolites	spa
dc.title	Propuesta para el aprovechamiento de residuos vegetales en el proceso de cosecha de cannabis sativa en la empresa Aurora Medicinal	spa
dc.title.translated	Proposal for the use of plant residues in the process of harvesting cannabis sativa in the company Aurora Medicinal	spa
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización	spa

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