Maestría en Negocios Globales

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https://hdl.handle.net/20.500.12495/12067

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Examinando Maestría en Negocios Globales por Materia "Coffee sector"

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    Estrategias de internacionalización del café Casa Martínez de la Provincia Guanentá de Santander
    (2024-10) Cañon Suarez, Martha Lucia; Salanca Galviz, Juan Carlos; Valbuena Hernandez, Pedro Nel
    La presente investigación tiene como objeto determinar las principales estrategias que permiten desarrollar el posicionamiento y expansión del Café Casa Martínez de la Provincia Guanentá de Santander hacia mercados internacionales. Esta es una de las principales regiones del departamento de Santander en producción, comercio de café y actividad cafetera; generando mano de obra y convirtiéndose en la segunda fuente de ingresos más representativa después del petróleo y el combustible. Con el fin de atender el desarrollo de la propuesta se realizó una descripción general y actual del sector cafetero en el municipio de Pinchote (Santander), mediante técnicas de revisión bibliográfica, de literatura, definido y analizado en el marco de una investigación de carácter cualitativo, bajo el seguimiento y desarrollo de estudio de caso; arrojando resultados que permitieron identificar la oportunidad de negocio con cafés especiales y orgánicos. Para ello se describió la empresa, realizando un análisis de sus debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas del sector según teorías aplicables a procesos de internacionalización, ventaja competitiva, marketing y procesos empresariales. La investigación permitió identificar el mercado potencial para la exportación del producto, y plantear las estrategias de internacionalización del sector cafetero de la provincia Guanentá de Santander en el caso específico del Café Casa Martínez.