Percepciones de la comunidad educativa de una institución educativa pública en Soacha frente al Programa de Alimentación Escolar
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2024-09
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Resumen
Introducción: En Colombia se encuentra la implementación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en las instituciones educativas, el cual va dirigido a dar garantía alimentaria en las aulas del sector público de primaria y bachillerato. Como estrategia de política de nutrición está orientada a mejorar la alimentación de los estudiantes y debe estar hecha según la necesidad de sus beneficiarios, por tanto, es importante saber cómo funciona y tener una visión de la comunidad educativa. Objetivo: Describir las percepciones de padres de familia, docentes y directivos docentes de una institución educativa de carácter público frente al funcionamiento del PAE del municipio de Soacha, Cundinamarca. Metodología: La presente investigación cualitativa busca describir la percepción del Programa de Alimentación Escolar (PAE), por medio de entrevistas focalizadas e individuales a padres de familia, docentes y directivos docentes. En donde por medio del método fenomenológico, triangulación de la información y análisis temático, se describirá la percepción del funcionamiento del programa. Resultados: Se presentó una mayor interacción entre las dimensiones de percepción dando como resultado treinta y dos citas, así mismo las sugerencias presentaron alta citación con treinta y cinco referencias, mientras que la dimensión de conocimiento tuvo un bajo nivel de respuesta con once interacciones, para un total de setenta y ocho citas. Discusión: En los hallazgos encontrados se evidencia insatisfacción ante el funcionamiento del programa por parte de los docentes y padres de familia, sin embargo, se encontraron convergencias con directivos docentes. Cada actor aportó sugerencias para fortalecimiento del programa y se detectó bajo conocimiento en las directrices legales y funcionales del PAE. De igual forma en la indagación comparativa se hallaron convergencias y divergencias en algunos estudios sobre la percepción del PAE. Se hace necesario plasmar estas comparaciones, para facilitar la comprensión de la investigación.
Descripción
Abstract
Introduction: In Colombia, the School Feeding Program (PAE) is being implemented in educational institutions, which is aimed at providing food guarantees in primary and high school public sector classrooms. As a nutrition policy strategy, it is aimed at improving students' nutrition and must be tailored to the needs of its beneficiaries; therefore, it is important to know how it works and have a vision of the educational community. Objective: Describe the perceptions of parents, teachers, and teaching directors of a public educational institution regarding the operation of the PAE of the municipality of Soacha, Cundinamarca. Methodology: The present qualitative research seeks to describe the perception of the School Feeding Program (PAE), through focused and individual interviews with parents, teachers, and educational directors. Through the phenomenological method, information triangulation and thematic analysis, the perception of the program's operation will be described. Results: There was a greater interaction between the perception dimensions resulting in thirty-two citations, likewise the suggestions presented high citations with thirty-five references, while the knowledge dimension had a low level of response with eleven interactions, for a total of seventy-eight citations. Discussion: The findings show dissatisfaction with the program's operation on the part of teachers and parents; however, convergences were found with teaching directors. Each actor contributed suggestions to strengthen the program; low knowledge was detected in the legal and functional guidelines of the PAE. Likewise, in the comparative investigation, convergences and divergences were found in some studies on the perception of the PAE. It is necessary to capture these comparisons to facilitate understanding of the research.
Palabras clave
Alimentación, Aprendizaje, Nutrición, Percepción, Educación
Keywords
Feeding, Learning, Nutrition, Perception, Education