Métodos adecuados para la extracción, almacenamiento, y reutilización de la leche materna: revisión narrativa

Clavijo Cicua, Diana Carolina; Dangon Murcia, Natalia; Guzmán Blanco, Jennifer Carolina

Métodos adecuados para la extracción, almacenamiento, y reutilización de la leche materna: revisión narrativa

dc.contributor.advisor	Ramos Rodriguez, Nicolas Ignacio
dc.contributor.author	Clavijo Cicua, Diana Carolina
dc.contributor.author	Dangon Murcia, Natalia
dc.contributor.author	Guzmán Blanco, Jennifer Carolina
dc.date.accessioned	2022-08-05T16:53:42Z
dc.date.available	2022-08-05T16:53:42Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	Este documento se basa principalmente en los métodos adecuados para la extracción, almacenamiento y reutilización de la leche materna. Consiste en un estudio tipo revisión narrativa, que tiene como objetivo realizar una revisión bibliográfica de la literatura internacional con la más y mejor evidencia científica y unificarla para ofrecer las mejores conclusiones (26-91). Realizamos una búsqueda en los últimos 10 años garantizando una revisión actualizada. Los artículos seleccionados y que cumplieron los requisitos muestran que la extracción de leche materna se debe realizar alternando la técnica manual y mecánica.(26,29,30,31,38) La técnica manual presenta menor riesgo de contaminación y la mecánica permite obtener mayor volumen de leche y mayor porcentaje de grasa para el bebé. La leche materna debe ser almacenada envases de vidrio o plástico. El tiempo de caducidad dependerá del método de refrigeración; en congelación (-20 °C) durante 15 días, refrigeración a (4°C - 6°C) hasta 96 horas y al ambiente máximo 3 horas. Teniendo la leche materna congelada se debe tener en cuenta el proceso de descongelación se recomienda dejar desde la noche anterior en refrigeración o calentando en agua tibia (baño María), evitar temperaturas superiores a 40 grados centígrados para no alterar los componentes bioquímicos y vocativos. También refiere que se debe tener en cuenta, que una vez descongelada la leche, no se puede volver a congelar y debe ser consumida en un tiempo no mayor de 24 horas y el sobrante se debe descartar en caso de que se presente. La evidencia científica es clara en cuanto a no recomendar el uso de microondas por el alto riesgo de sobrecalentamiento que se presenta dada la ausencia de un control de temperatura la cual lleva a una desnaturalización de las proteínas y demás componentes.	spa
dc.description.abstractenglish	This document is primarily based on the adequate methods for the extraction, conservation and reutilization of maternal breast-milk. As a narrative review, this document has the objective to carry out a bibliographic review of the literature at the international level with the best scientific evidence, in order to gather it and offer the best conclusion on the topic (26-91). The literature revised for the topic research was set for the last 10 year period, to ensure an up-to-date revision. The selected articles that met the inclusion criteria make evident that the extraction of maternal breast milk must be done alternating between the manual and mechanical techniques (26, 29, 30, 31, 38). The manual technique exhibits less risk of contamination when carried out, and allows for the most volume to be collected with a higher percentage of fat, beneficial for the infant. Breast milk is best conserved in glass or plastic containers. The “shelf life” of breast milk depends largely on the method of refrigeration; freezing (-20 ºC) conserves maternal milk for up to 15 days, whereas refrigeration (4ºC – 6ºC) conserves it for up to 96 hours, and room temperature for a maximum of 6 hours. Considering that the best method for conservation of breast milk is freezing, the process of defrosting must be taken into account; it is recommended to leave in the milk in refrigeration the night before and to heat up using the bain-marie technique, avoiding temperatures that surpass 40ºC so as to not alter its biochemical components. Research also suggests that once defrosted, breast milk must not be refrozen and should be consumed in a time period no longer than 24 hours; leftovers of reheated maternal milk should be discarded. Scientific evidence is clear with regards to the use of microwave ovens to heat up breast milk, because of the high risk of overheating that can present without a temperature control setting, which can cause denaturalization of proteins and other components.	eng
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Médico cirujano	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/8634
dc.language.iso	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Medicina	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Medicina	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	https://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.subject	Leche materna humana	spa
dc.subject	Extracción	spa
dc.subject	Conservación	spa
dc.subject	Reutilización	spa
dc.subject	Métodos	spa
dc.subject.keywords	Human maternal milk	spa
dc.subject.keywords	Extraction	spa
dc.subject.keywords	Conservation	spa
dc.subject.keywords	Reutilization	spa
dc.subject.keywords	Methods	spa
dc.subject.nlm	W100
dc.title	Métodos adecuados para la extracción, almacenamiento, y reutilización de la leche materna: revisión narrativa	spa
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa