Propuesta de un sistema de acuaponía para promover la agricultura sostenible y mejorar la economía del municipio de Tibacuy, caso de estudio finca Los Naranjos
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2021
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Resumen
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer un sistema piloto de acuaponía como una alternativa de agricultura sostenible y de economía circular en el municipio de Tibacuy, Cundinamarca caso de estudio Finca Los Naranjos. Se realizó una prueba piloto, a partir de un proceso de diseño, en donde en primera medida se identificaron las variables pertinentes con base en el análisis de las fichas RAI (Resumen analítico investigativo), asimismo se verificó la disponibilidad de recursos y elementos del lugar de estudio; se llevó a cabo la verificación de los indicadores y/o variables a tener en cuenta en la construcción, así como la selección de los materiales, las especies vegetales y piscícolas mediante una matriz de priorización, para obtener un diseño integro que abarca los lineamientos técnicos, ecológicos, económicos y sociales. Finalmente se construyó el sistema acuapónico, a partir de materiales reciclados y asequibles. El piloto cuenta con un estanque de peces, en donde se cultivaron tilapias (Oreochromis niloticus) y un lecho de cultivo de lechugas crespas (Lactuca sativa), sembradas sobre un sustrato de arcilla expandida. Con la investigación se confirmó la viabilidad del sistema acuapónico, su alto valor como alternativa de sistema agrícola sostenible, caracterizada por su practicidad y su aporte a la economía circular, que hacen que el mismo sea sostenible y sustentable en términos económicos, contribuyendo de esta forma a la seguridad alimentaria de las comunidades que lo implementen para el auto-consumo o como una oportunidad económica a baja escala, obteniendo productos totalmente orgánicos.
Descripción
Abstract
This research work aims to propose a pilot aquaponics system as an alternative for sustainable agriculture and circular economy in the municipality of Tibacuy, Cundinamarca, case study Finca Los Naranjos. A pilot test was performed, starting from a design process, where firstly the pertinent variables were identified based on the analysis of research analytical summaries (RAI, for its spanish acronym), in addition to a verification of the availability of resources and elements of the place study; this was followed by the verification of the indicators and / or variables to be taken into account in the construction, as well as the selection of materials, plants and fish species through a prioritization matrix, in order to obtain a comprehensive design that encompasses the technical , ecological, economic and social guidelines. Finally, the pilot aquaponic system was built from recycled and affordable materials. The pilot has a fish pond, where tilapia (Oreochromis niloticus) and a loose-leaf lettuce grow bed (Lactuca sativa), planted on an expanded clay substrate. The research confirmed the viability of the aquaponic system, its high value as an alternative to a sustainable agricultural system, characterized by its practicality and its contribution to the circular economy, which makes it sustainable in economic terms, thus contributing to the alimentary security of the communities that implement it for self-consumption or as a low-scale economic opportunity, obtaining totally organic products.
Palabras clave
Acuaponía, Agricultura sostenible, Economía circular, Hidroponía, Piscicultura, Sistema sostenible
Keywords
Aquaponics, Sustainable agriculture, Circular economy, Hydroponics, Pisciculture, Sustainable system