Diseñar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación de margarinas esparcibles.

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dc.contributor.advisorNavarro Romero, Elisa Del Carmen
dc.contributor.authorPalomino Hernández, María Camila
dc.contributor.authorBello Patiño, José Alexander
dc.date.accessioned2024-01-24T15:52:20Z
dc.date.available2024-01-24T15:52:20Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo es diseñar una propuesta de mejora en la línea de margarinas esparcible que permita incrementar la productividad. Partiendo desde las principales causas y fallas que se encuentran asociadas a paradas de tipo no programadas, con el uso y análisis de diferentes metodologías que nos brindan las herramientas lean manufacturing (Informe A3 – diagrama causa-efecto) con el fin de establecer mejoras que aporten de manera significativa al desempeño del proceso productivo y la aplicación de la mejora continua.spa
dc.description.abstractenglishThe objective of this work is to design an improvement proposal in the spreadable margarine line to increase productivity. Starting from the main causes and failures that are associated with unscheduled stops, with the use and analysis of different methodologies that provide us with lean manufacturing tools (Report A3 - cause-effect diagram) in order to establish improvements that contribute significantly to the performance of the production process and the application of continuous improvement.spa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia de Producción y Productividadspa
dc.description.sponsorshipUniversidad El Bosquespa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad El Bosquespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12495/11986
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.grantorUniversidad El Bosquespa
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Producción y Productividadspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accessrightshttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso cerradospa
dc.subjectProductividadspa
dc.subjectHerramientas leanspa
dc.subjectMejora de procesosspa
dc.subject.ddc658.503
dc.subject.keywordsProductivityspa
dc.subject.keywordsLean Toolsspa
dc.subject.keywordsProcess Improvementspa
dc.titleDiseñar una propuesta de mejora para el proceso de fabricación de margarinas esparcibles.spa
dc.title.translatedDesign an improvement proposal for the spreadable margarine manufacturing process.spa
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializaciónspa

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