Actividad coagulante de la semilla annona muricata (guanábana) en aguas de la cuenca media del Río Bogotá
Cargando...
Fecha
2021
Título de la revista
Publicado en
Publicado por
URL de la fuente
ISSN de la revista
Título del volumen
Resumen
High turbidity concentrations in water bodies are responsible for limiting crop irrigation, which are located in some zones of the country, as in the case of Bogotá, Colombia. There are some methods for the removal of the different suspended particles by adding chemical coagulants (aluminum sulfate, ferric coagulants, among others), which can cause problems to human health and the environment itself.Reason why, some authors have investigated about natural alternatives in order to totally or partially replace inorganic products that are currently used, from fruity seeds and plants. The objective of the current study was to evaluate Annona muricata’s coagulant activity in the middle basin of Bogota river, through the low volumes technique adapted from environmental microbiology group of the Hunglica Tekniska Hogskolan Univerisity’s biotechnology department, located in Stockholm (Sweden). In order to achieve it, we performed an experimental set-up from the water samples obtained from 2 different sampling points, localized “vereda Chorrillos”, Bogota. In order to perform the experimental process, we used dry seeds and after that, we made the tests with 8 different concentrations: 100, 250, 500, 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 ppm. Then, 4 copies for each test with the objective of ensuring better statistical results. The solutions used were: wáter, ethanol and acetic acid, the we used seed’s Shell and embryo. About the organic compounds used, we employed mimosa, castaño and quebracho. On the other hand, sulfate was used as a control. The results obtained from the research show that the highest percentage of removal obtained from the seed represents about 76% from the extract prepared with distilled water, which is due to the high polarity of the water that allows it to dissolve other substances, thanks to the difference in electronegativity between oxygen and hydrogen.
Descripción
Abstract
Las altas concentraciones de turbidez en los cuerpos hídricos limitan la irrigación de cultivos que tienen lugar en algunas zonas del país, como es el caso de Bogotá, Colombia. Existen métodos para la remoción de las partículas en suspensión, por medio de la adición de coagulantes químicos como sulfato de aluminio, lo que puede causar problemas a la salud humana y al ambiente. Por esta razón, se han investigado alternativas naturales a partir de semillas de frutales y plantas, para reemplazar total o parcialmente los productos inorgánicos empleados. El objetivo de esta investigación consistió en evaluar la actividad coagulante de la semilla de Annona muricata (guanábana) en aguas de la cuenca media del río Bogotá, por medio de la técnica de volúmenes reducidos adaptada por el grupo de microbiología aplicada al medio ambiente de la Universidad Hunglica Tekniska Hogskolan de Estocolmo (Suecia). Para tal fin, se realizaron montajes experimentales a partir de 2 muestras de agua obtenidas en la Vereda Chorrillos, Bogotá. Para el proceso experimental se emplearon semillas secas y posteriormente, se procedió a realizar ensayos con 8 concentraciones de solvente distintas, es decir: 100, 250, 500, 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 ppm; se efectuaron 4 réplicas para cada ensayo con el fin de garantizar mayor confiabilidad en términos estadísticos. Las soluciones preparadas fueron agua, etanol y ácido acético al 10%, y se trabajó testa y cotiledón de la semilla. En cuanto a los patrones utilizados, se emplearon mimosa, castaño y quebracho. Finalmente, se utilizó sulfato de aluminio como medio de control. Los resultados obtenidos a partir de la investigación reflejan que el mayor porcentaje de remoción que se obtuvo a partir de la semilla, representa alrededor del 76% a partir del extracto preparado con agua destilada, lo cual se debe a la elevada polaridad del agua que le permite disolver otras sustancias, gracias a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno.
Palabras clave
Taninos, Potabilización, Tratamiento de agua
Keywords
Tannins, Potabilization, Water treatment