Zina-diseño de un sistema de protección para minimizar los impactos de la variabilidad climática en el proceso de recolección de cebolla larga-junca
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2021
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Resumen
El siguiente trabajo tiene como objetivo Diseñar un sistema de protección que minimice los impactos de la variabilidad climática de la zona, en el proceso de recolección de cebolla larga o junca, ya que el producto f inal está siendo afectado en su calidad por las precipitaciones que a diario caen en la zona, generando una devaluación en el precio de la cebolla que afecta al agricultor. El lugar de la investigación es Aquitania (Boyacá) ya que su principal economía proviene del cul tivo de cebolla larga. La metodología de la investigación que se empleo es proyectual de Bruno Munari, la cual cuenta con etapas analíticas, creativas y de ejecución, las cuales permiten recopilar información necesaria para la propuesta y su diseño, todo en base a las necesidades y problemáticas del momento.
Como resultado del proceso de investigación sintetizado en un producto, el cual tiene como principal característica la Biomimesis de una oruga, de la cual se puede evidenciar su morfología y su forma de respirar. El sistema de protección está conformado por tres módulos en Tela biodegradable arkansas biodegradable, posee piezas hechas en caucho vulcanizado y toda la estructura principal en acero inoxidable; los materiales escogidos tienen como principal característica resistencia al agua, resistencia térmica y vida útil duradera. Finalmente nace Zina, como un producto que atiende a las necesidades de recolección de la cebolla larga en el municipio de Aquitania y posiblemente implementarlo en otros cultivos colombianos, sin importar las variabilidad climática en que se encuentre el cultivo beneficiando a los agricultores que buscan llevar un producto de calidad al mercado.
Descripción
Abstract
The objective of the following work is to design a system of protection that minimizes the impact of climatic variability in the zone during the process of harvesting the scallions (large, green onions) or junca, now that the quality of the f inal product is being af fected by the daily precipitation in the region, resul ting in a devaluation in the price of onions that af fects the grower. The research took place in Aquitania, Boyacá, where the cul tivation of onions is the principal source of revenue for the local economy. The methodology employed in this investigation, which was the project of Bruno Maneri, consisted of analytical, creative, and executive steps, which allowed us to collect the necessary information for the proposal and its design, all based on the necessities and challenges of the moment. As a resul t of the research synthesized in a product, which has as its main characteristic the Biomimetics of a caterpillar, which can be seen in its morphology and form of breathing. The system of protection is made up of three modules in biodegradable Arkansas cloth, which has pieces made from vulcanized rubber and all the principal structure constructed from stainless steel. The chosen materials have as their principal characteristic water resistance, thermic resistance and a long service life. Finally, Zina was born, a product which attends to the needs of onion harvesting in the municipality of Aquitania, and could possibly be implemented in other Colombian agricul ture as well, regardless of the climatic variability in which it is benef itting farmers looking to bring a quality product to market.
Palabras clave
Cebolla larga, Sistema de Protección, Variabilidad Climática, Biomimesis, Oruga, Aquitania
Keywords
Scallion, Protection System, Climate Variability, Biomimesis, Caterpillar, Aquitania