Diagnóstico y entorno del sector de exportación de frutas exóticas procesadas de Colombia a Europa
dc.contributor.advisor | Pedro Nel, Valbuena Hernandez | |
dc.contributor.author | Carol Andrea, Tique Luna | |
dc.date.accessioned | 2024-07-03T20:37:31Z | |
dc.date.available | 2024-07-03T20:37:31Z | |
dc.date.issued | 2024-06 | |
dc.description.abstract | La presente investigación se realizó con el propósito de hacer un diagnóstico y entorno del sector de exportación de frutas procesadas de Colombia a la Unión Europea, para identificar la oportunidad comercial de exportación de frutas liofilizadas producidas actualmente por la empresa Thani Nutrition SAS, con el objetivo de formular un plan de revisión de registro y certificaciones de calidad solicitados por la Unión Europea para exportar fruta liofilizada e identificar los países con mayor demanda de estos productos. La metodología utilizada en esta investigación fue documental observacional, la cual consistió en la revisión y análisis de datos secundarios por medio de material bibliográfico relacionados a la exportación de frutas procesadas a la Unión Europea, los cuales nos proporcionaron una visión amplia sobre los requisitos, procedimiento y regulaciones que necesita cumplir la empresa Thani Nutrition, para realizar la estrategia de internacionalización. De acuerdo a los resultados del estudio realizado se ha encontrado que Países Bajos y Alemania son los países que más han importado de Colombia según la partida arancelaria 0813400000, pero aunque España no ha tenido la misma frecuencia de compra y de consumo con esta partida arancelaria, por medio de las estadísticas ha evidenciado ser uno de los países estratégicos de la Unión Europea con un entorno cultural, lingüístico propicio para la empresa, un incremento de la demanda del consumo de frutas procesada dentro de su población, adicional de ser una entrada estratégica al mercado de la Unión Europea que permite el acceso a distribuir desde España a los 27 países miembros de Europa porque al ingresar las mercancías cumpliendo todas las regulaciones de España pueden circular por todo el territorio de la Unión Europea sin tener que pasar por controles aduaneros adicionales. | |
dc.description.abstractenglish | The present research was carried out with the purpose of carrying out of making a diagnosis and environment of the export sector of processed fruits from Colombia to the European Union, to identify the commercial opportunity of the export of freeze-dried fruits currently produced by the company Thani Nutrition SAS, with the objective of formulating a registration review plan and quality certifications requested by the European Union to export freeze-dried fruit and identifying the countries with the greatest demand for these products. The methodology used in this research was observational documentary, which consisted of the review and analysis of secondary data through bibliographic material related to the export of processed fruits to the European Union, which will provide us with a broad vision of the requirements, procedure, and regulations that the Thani Nutrition company needs to comply with to carry out the internationalization strategy. According to the results of the study carried out, it has been found that the Netherlands and Germany are the countries that have imported the most from Colombia according to HS code 0813400000, but although Spain has not had the same frequency of purchase and consumption with this tariff heading, through statistics, it has proven to be one of the strategic countries of the European Union with a cultural and linguistic environment conducive to the company, an increase in the demand for the consumption of processed fruits within its population, in addition to being a strategic entry into the European Union market that allows access to distribute from Spain to the 27 member countries of Europe since when the goods enter, complying with all the regulations of Spain, they can circulate throughout the territory of the European Union without having to go through additional customs controls. | |
dc.description.degreelevel | Especialización | spa |
dc.description.degreename | Especialista en Negocios Internacionales | spa |
dc.description.sponsorship | Thani Nutrition S.A.S. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.instname | instname:Universidad El Bosque | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12495/12551 | |
dc.language.iso | es | |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | spa |
dc.publisher.grantor | Universidad El Bosque | spa |
dc.publisher.program | Especialización en Negocios Internacionales | spa |
dc.relation.references | Aguilera. (2022). Explorando las Diferencias: Fruta Liofilizada vs. Fruta Deshidratada. https://www.thaninutrition.com/post/explorando-las-diferencias-fruta-liofilizada-vs-fruta-deshidratada | |
dc.relation.references | Aguilera. (2022). Fruta Liofilizada en Colombia. https://www.thaninutrition.com/ | |
dc.relation.references | Analdex. (2023). 10 años del Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea - Analdex - Asociación Nacional de Comercio Exterior. https://www.analdex.org/2023/07/27/10-anos-del-acuerdo-comercial-entre-colombia-y-la-union-europea/ | |
dc.relation.references | Andi. (2023). Balance 2023, perspectivas 2024. | |
dc.relation.references | Banco Central Europeo. (2023). Proyecciones macroeconómicas elaboradas por los expertos del BCE para la zona del euro, marzo de 2023. https://doi.org/10.2866/478445 | |
dc.relation.references | Banco de la Republica. (2024). Tasa Representativa del mercado TRM (COP/USD). https://totoro.banrep.gov.co/analytics/saw.dll?Go&Action=prompt&Path=%2fshared%2fSeries%20Estad%C3%ADsticas_T%2f1.%20Tasa%20de%20Cambio%20Peso%20Colombiano%2f1.1%20TRM%20-%20Disponible%20desde%20el%2027%20de%20noviembre%20de%201991%2f1.1.2.TCM_Para%20rango%20de%20fechas%20dado&Options=rdf&lang=es | |
dc.relation.references | Barrientos. (2020). Las Redes Sociales Como Estrategia Del Marketing Digital. | |
dc.relation.references | CBI, M. de R. E. de la U. (2023). What requirements must processed fruit and vegetables meet to be allowed on the European market? https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-edible-nuts/buyer-requirements | |
dc.relation.references | CCCE, C. C. de C. E. (2023). Hacia la transformación digital de las MiPymes en Colombia. https://www.ccce.org.co/noticias/hacia-la-transformacion-digital-de-las-mipymes-en-colombia/ | |
dc.relation.references | CMR Group. (2021). Alimentación en España 2021- producción, industria, distribución y consumo. https://www.mercasa.es/wp-content/uploads/2022/03/AEE_2021_web.pdf | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2020). Estrategia para las pymes en pro de una Europa sostenible y digital EUR-Lex - 52020DC0103. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=COM:2020:103:FIN | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Barreras comerciales. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/barreras-comerciales | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Certificado de circulación de mercancías EUR.1. https://webgate.ec.europa.eu/rosa/#/es/roo-explain-term/product/08119085/origin/CO/destination/ES/variant/1/term/movementCertificate | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Contratos comerciales. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/contratos-comerciales | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Documentos adicionales de despacho de aduana. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/documentos-adicionales-de-despacho-de-aduana | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). El mercado de la UE. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/el-mercado-de-la-ue | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Información arancelaria vinculante. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/informacion-arancelaria-vinculante-1 | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Información vinculante en materia de origen. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/informacion-vinculante-en-materia-de-origen-1 | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Normas industriales y evaluación de la conformidad. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/standards-and-conformity-assessment | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Operador económico autorizado. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/operador-economico-autorizado-0 | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Procedimientos y formalidades. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/procedimientos-y-formalidades | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Regímenes comerciales. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/regimenes-comerciales | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Requisitos aplicables a los productos. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/requisitos-del-producto | |
dc.relation.references | Comision Europea. (2023). REX – Registered Exporter system. https://taxation-customs.ec.europa.eu/online-services/online-services-and-databases-customs/rex-registered-exporter-system_en#heading_2 | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2023). Seguro de transporte de mercancías. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/content/seguro-de-transporte-de-mercancias | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2024). Documentos para importación a la UE según partida arancelaria. https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/es/results?product=08119085&origin=CO&destination=ES | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2024). Frutas y hortalizas - Panorámica, comercialización en la UE. https://agriculture.ec.europa.eu/farming/crop-productions-and-plant-based-products/fruit-and-vegetables_es#marketing-standards | |
dc.relation.references | Comisión Europea. (2024). La inflación en la UE disminuirá más rápidamente y la economía crecerá más lentamente, según las nuevas previsiones. https://commission.europa.eu/news/inflation-eu-will-fall-faster-and-economy-grow-more-slowly-new-forecast-says-2024-02-15_es | |
dc.relation.references | DIAN. (2024). Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia. https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefMenuConsultas.faces | |
dc.relation.references | DNP. (2024). El año comienza con una inflación de 8,35%. Se espera que continúe bajando y cierre el año por debajo del 6%. https://www.dnp.gov.co/publicaciones/Planeacion/Paginas/inflacion-colombia-enero-2024.aspx | |
dc.relation.references | FAO. (2023). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: Liberando el potencial climático de Colombia: colaboraciones a largo plazo y acciones climáticas transformadoras | FAO en Colombia | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. https://www.fao.org/colombia/noticias/detail-events/es/c/1676698/ | |
dc.relation.references | FMI. (2022). Acuerdo de dos años a favor de Colombia por USD 9.800 millones en el marco de la Línea de Crédito Flexible. https://www.imf.org/es/News/Articles/2022/04/29/pr22135-imf-executive-board-approves-two-year-us-billion-flexible-credit-arrangement-for-colombia | |
dc.relation.references | Garnica, A. G. Ut. (2020). Cartilla guía práctica exportación fruta procesada. https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/handle/20.500.12010/10637 | |
dc.relation.references | Gobierno Español. (2023). Barreras Comerciales. https://barrerascomerciales.comercio.gob.es/es-es/faqs/Paginas/Preguntas-Frecuentes.aspx | |
dc.relation.references | IAS. (2023). Certificado HACCP en Colombia. https://iasiso-latinamerica.com/haccp-certification-in-colombia/ | |
dc.relation.references | INE, I. N. de E. (2024). Encuesta de Condiciones de Vida (ECV). https://www.ine.es/dyngs/Prensa/ECV2023.htm | |
dc.relation.references | Invima. (2023). Acceso a mercados internacionales. https://www.invima.gov.co/el-instituto/acceso-mercados-internacionales | |
dc.relation.references | INVIMA. (2024). Registro y certificación de productos. https://www.vue.gov.co/tramites-y-consultas/registro-certificacion-productos-invima | |
dc.relation.references | Meyer. (2024). The Country Mapping Tool – Erin Meyer. https://erinmeyer.com/tools/culture-map-premium/#price-table | |
dc.relation.references | Ministerio de Economía y Comercio de España. (2023). Aranceles y medidas de defensa comercial. https://comercio.gob.es/ImportacionExportacion/Aranceles/Paginas/default.aspx | |
dc.relation.references | Ministerio de Hacienda de España. (2023). Registro e identificación de operadores económicos (EORI) o de asociación EORI-NIF. https://sede.agenciatributaria.gob.es/Sede/censos-nif-domicilio-fiscal/quien-debe-estar-censado/registro-identificacion-operadores-economicos/obtencion-asignacion-eori.html | |
dc.relation.references | Ministerio de salud y protección social. (2013). Resolución 2674, 2013. | |
dc.relation.references | MRE, M. de R. E. (2023). Barreras al Comercio Internacional. https://www.subrei.gob.cl/preguntas-frecuentes/barreras-al-comercio-internacional | |
dc.relation.references | Parlamento Europeo. (2023). La propiedad intelectual, industrial y comercial | Fichas temáticas sobre la Unión Europea | Parlamento Europeo. https://www.europarl.europa.eu/factsheets/es/sheet/36/la-propiedad-intelectual-industrial-y-comercial | |
dc.relation.references | PNUD. (2023). Pobreza monetaria en Colombia durante 2022: efecto compensado y sus implicaciones en un panorama inflacionario. https://www.undp.org/es/colombia/discursos/pobreza-monetaria-colombia-efecto-compensado-implicaciones-panorama-inflacionario | |
dc.relation.references | Procolombia. (2020). Acai liofilizado, Corpocampo. https://b2bmarketplace.procolombia.co/es/alimentos/frutas-y-hortalizas-procesadas/acai-liofilizado-4368 | |
dc.relation.references | Procolombia. (2021). Cadena de agro alimentos. | |
dc.relation.references | Procolombia. (2023). Alimentos procesados, invierta en Colombia. https://investincolombia.com.co/es/sectores/agroindustria-y-produccion-de-alimentos/alimentos-procesados | |
dc.relation.references | Procolombia. (2023). Directorio de Distribución Física Internacional Pro | Portal de Exportaciones - Colombia Trade. https://www.colombiatrade.com.co/herramientas-del-exportador/logistica/directorio-de-distribucion-fisica-internacional | |
dc.relation.references | Procolombia. (2023). Perfiles Logísticos de Exportación por País. https://www.colombiatrade.com.co/herramientas-del-exportador/logistica/perfiles-logisticos-de-exportacion-por-pais | |
dc.relation.references | Procolombia. (2023). Siete datos que desconocía para exportar frutas a Europa | PROCOLOMBIA. https://procolombia.co/actualidad-internacional/agroindustria/siete-datos-que-desconocia-para-exportar-frutas-europa | |
dc.relation.references | Procolombia. (2023). Vistos buenos para importar y exportar con Muisca de la DIAN, Portal de Exportaciones - Colombia Trade. https://www.colombiatrade.com.co/preguntas-frecuentes/vistos-buenos-0 | |
dc.relation.references | Ramos. (2018). Origen y evolución de la matriz tows en la administración estratégica del siglo XXI. https://www.ecorfan.org/bolivia/researchjournals/Administracion_y_Finanzas/vol5num16/Revista_de%20_Administraci%C3%B3n_y_Finanzas_V5_N16.pdf#page=22 | |
dc.relation.references | Sánchez. (2020). Análisis FODA o DAFO, Google Libros. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=6h0JEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT10&dq=an%C3%A1lisis+DAFO&ots=8_MeVbhsxj&sig=_j8UGf6h9P08Nh20n07N5abEq78#v=onepage&q&f=false | |
dc.relation.references | SIC. (2023). Registro de Marca en Colombia y en otros países. https://www.sic.gov.co/propiedad-industrial/como-registrar-en-otros-paises | |
dc.relation.references | Torres. (2019). Análisis PESTEL. http://148.202.167.116:8080/xmlui/handle/123456789/2973 | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2004). Reglamento (CE) N.o 852/2004 sobre higiene de los alimentos. Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria. https://acsa.gencat.cat/es/seguretat_alimentaria/cadena_alimentaria/marc-normatiu/reglament-ce-num.-852-2004-sobre-higiene-dels-aliments/index.html | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2017). Reglamento de Ejecución (UE) 2017/892 de la Comisión. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX%3A32017R0892 | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2021). Relaciones de Colombia con la Unión Europea. https://www.eeas.europa.eu/colombia/la-union-europea-y-colombia_es?s=160 | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2023). Datos y cifras: demografía de la Unión Europea. https://european-union.europa.eu/principles-countries-history/key-facts-and-figures/life-eu_es | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2023). Relaciones UE-Colombia. | |
dc.relation.references | Universidad de los Andes. (2024). Thani Nutrition, la alimentación del futuro. https://ingenieria.uniandes.edu.co/es/noticias/thani-nutrition-alimentacion-futuro | |
dc.relation.references | Unión Europea. (2002). Regulación (EC) No 178/2002 principios y requisitos generales de la legislación alimentaria. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02002R0178-20220701 | |
dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional | en |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.local | Acceso abierto | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.subject | Frutas procesadas | |
dc.subject | Frutas Liofilizadas | |
dc.subject | Tratado de libre comercio | |
dc.subject | Demanda exportable | |
dc.subject | Regulaciones | |
dc.subject.ddc | 382 | |
dc.subject.keywords | Processed fruits | |
dc.subject.keywords | Freeze-dried fruits | |
dc.subject.keywords | Free trade agreements | |
dc.subject.keywords | Exportable demand | |
dc.subject.keywords | Regulations | |
dc.title | Diagnóstico y entorno del sector de exportación de frutas exóticas procesadas de Colombia a Europa | |
dc.title.translated | Diagnostic and environment of the export sector of processed exotic fruits from Colombia to Europe | |
dc.type.coar | https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.coarversion | https://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización | spa |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- Trabajo de grado.pdf
- Tamaño:
- 1.23 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Bloque de licencias
1 - 3 de 3
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 1.95 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- Carta de autorización.pdf
- Tamaño:
- 164.36 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- Anexo 1. Acta de aprobación.pdf
- Tamaño:
- 450.35 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción: