Tarabita para el transporte de empaques de arándanos
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2022
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Resumen
El presente es un proyecto que se enfoca en la mejora y optimización de la recolección de los arándanos en cultivos tecnificados y tradicionales, ubicados en zonas accidentadas que generen un riesgo para los recolectores. A través del diseño de una tarabita que agilice el traslado de frutos recolectados, ajustándose a las comodidades del usuario (recolector) y que de la misma forma se reduzca el tiempo de traslado haciendo que la labor sea más productiva. Para ello se investigaron y se analizaron informes, revistas digitales, tesis y páginas web acerca del cultivo de arándanos en Colombia y su producción. Se consultaron a tres productores ubicados en los municipios de Subachoque, Ubaté y Duitama, a través de entrevistas y visitas de campo, para luego identificar el escenario piloto donde se hallaron oportunidades como la manera de trasladar las frutos de un punto a otro, y el aumento en la eficiencia de la recolección. La metodología usada fue de carácter mixta llevando el proyecto de manera secuencial (problemática, objetivos, abordaje, experimentación y conclusiones). De esta manera nace Bitaberry, una tarabita diseñada para llevar 4 canastillas llenas de empaques de arándanos simultáneamente. Consta de una estructura metálica constituida por tubos de aluminio redondos y cuadrados, y un par de poleas de carril. Posee características formales como los ángulos abiertos en sus partes laterales que facilitan la colocación de las canastillas a cargar, gracias a que estas pueden apilarse. Está diseñada para mujeres entre los 18 y 40 años ya que la recolección la suelen hacer mujeres, por eso se pensó para que fuese lo más liviana posible. No solamente ayuda a reducir los riesgos de caídas cargando canastas, sino que aumenta la productividad un cuarto de hora más, lo que se transmite en mayor cantidad de libras recolectadas. Estos mismos beneficios también se pueden aplicar para cultivos de frutos como la mora o la uchuva, abundantes en la sabana cundiboyacense, ya que muchos también poseen las mismas condiciones que un cultivo de arándanos.
Descripción
Abstract
This is a project that focuses on improving and optimizing the harvesting of blueberries in technified and traditional crops, located in rugged areas that generate a risk for pickers. Through the design of a tarabita that speeds up the transfer of harvested fruits, adjusting to the user's (picker's) comfort and at the same time reduces the transfer time, making the work more productive. For this purpose, reports, digital magazines, theses and web pages about the cultivation of blueberries in Colombia and their production were investigated and analyzed. Three producers located in the municipalities of Subachoque, Ubaté and Duitama were consulted through interviews and field visits, to then identify the pilot scenario where opportunities were found such as how to move the fruits from one point to another, and the increase in harvesting efficiency. The methodology used was of a mixed nature, carrying out the project in a sequential manner (problems, objectives, approach, experimentation and conclusions). Thus, Bitaberry was born, a tarabita designed to carry 4 baskets full of blueberry packages simultaneously. It consists of a metallic structure made of round and square aluminum tubes and a pair of rail pulleys. It has formal characteristics such as open angles on its sides that facilitate the placement of the baskets to be loaded, thanks to the fact that they can be stacked. It is designed for women between 18 and 40 years of age, since the collection is usually done by women, so it was designed to be as light as possible. Not only does it help reduce the risk of falling while carrying baskets, but it also increases productivity by an extra quarter of an hour, which translates into more pounds picked. These same benefits can also be applied to fruit crops such as blackberries and cape gooseberries, which are abundant in the Cundinamarca-Boyacá savannah, as many of them also have the same conditions as a blueberry crop.
Palabras clave
Arándanos, Recolección, Tarabita, Canasta, Recolector
Keywords
Blueberries, Harvesting, Tarabita, Basket, Picker