Fases de estudios, diseño y planeación de instalación de un sistema solar en la finca de ganadería de leche Fattoria Italia S.A.S. ubicada en molineros, atlántico para el aumento de la producción y calidad de los quesos, para el segundo semestre del 2021
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2022
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Resumen
La finca Fattoria Italia S.A.S. ubicada en Molineros Atlántico, no cuenta con un suministro de energía con la potencia y estabilidad necesaria para mantener y tecnificar su producción lechera, esta necesita un sistema eléctrico trifásico de 220V sin intermitencias y actualmente, con la empresa de electricidad “Air-e”, Fattoria Italia S.A.S no cuenta con la capacidad instalada necesaria para tecnificar sus recursos (alrededor de 3 Watts), adicional a esto, este suministro de energía no tiene garantía de estabilidad.
El equipo de trabajo de grado realizo las fases de estudios, diseño y planeación del diseño para la instalación de un sistema solar que satisfagan las necesidades de Fattoria Italia S.A.S. en cual el sistema se encuentre totalmente aislado de la red eléctrica para evitar la intermitencia de la red eléctrica.
Durante el desarrollo de este proyecto se pudieron aplicar todas las áreas del conocimiento en la gerencia de proyectos vistas durante el transcurso de la especialización en gerencia de proyectos, al igual que se evidencio y fomento el trabajo interdisciplinar necesario para llevar a cabo un proyecto real aplicado en la vida real de forma satisfactoria no solo con las expectativas de Fattoria Italia S.A.S como cliente sino de los miembros del proyecto para su crecimiento personal y profesional.
Descripción
Abstract
The Fattoria Italia S.A.S farm, located in Molineros Atlántico, doesn’t have an energy supply with the stability or the power needed to maintain and technify its milk production. They currently need a 3 phase and 220V energy supply that doesn’t have any intermittence; currently, they have a contract, with the electric company “Air-e”, that does not accomplish the requirements listed above, the main problem is the stability of the energy supply.
The work team carried out the study, design, and planning phases of the design for the installation of a solar system that meets the needs of Fattoria Italia S.A.S. in which the system is isolated from the electrical network to avoid intermittence of the electrical network.
During the development of this project the different areas of knowledge that we studied during the specialization curse for project management were applied, we also encourage and evidence an interdisciplinary work that was needed for making a real-life project with all the variables that involved, that at the end satisfied all the criteria an expectation from Fattoria Italia S.A.S as a client but also fulfill the team expectations for personal and professional growth
Palabras clave
Solar, Paneles, Gestión, Finca, Leche, Queso
Keywords
Solar, Panels, Management, Farm, Milk, Cheese