Evaluación de Pleurotus Ostreatus como pretratamiento biológico de subproductos de Cáñamo (Cannabis sativa l.) para la producción de bioetanol

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dc.contributor.advisorBotello Suárez, Wilmar Alirio
dc.contributor.authorBeltrán Ortega, Iván Santiago
dc.date.accessioned2024-06-07T20:59:51Z
dc.date.available2024-06-07T20:59:51Z
dc.date.issued2024-05-10
dc.description.abstractEl cultivo de cáñamo (Cannabis sativa l.) es una de las actividades económicas de creciente desarrollo en nuestro país. No obstante, genera una amplia variedad de subproductos. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el uso del hongo Pleurotus ostreatus como pretratamiento biológico para subproductos de cáñamo, buscando ofrecer una alternativa ecológica a los pretratamientos químicos convencionales en la producción de bioetanol. Para esto se realizó inicialmente una visita técnica a las instalaciones de una unidad productiva, en el cual se identificaron las fases del procesamiento del cáñamo y se colectaron muestras de subproductos, entre ellos tallo (T1, T2) y hojas, (H1, H2) para su posterior análisis. La evaluación de la eficiencia del pretratamiento biológico se realizó mediante cultivo del hongo en fase sólida empleando los subproductos como sustrato, determinando la concentración de azucares reductores (AR) para las muestras seleccionadas. Adicionalmente, se estimó el grado de acercamiento verde del pretratamiento, en comparación a un tratamiento químico convencional Las muestras H1 y H2 alcanzaron los mayores valores: 28,2 y 29,5 mg/g de AR, respectivamente, con una producción de etanol teórica estima de hasta 46,3 L/Mg. Aunque los valores obtenidos para el pretratamiento químico fueron superiores, el pretratamiento biológico presentó un mayor cumplimiento en términos de sostenibilidad (64,4%). Según los resultados obtenidos, se determinó que P. ostreatus se puede implementar como agente degradante para el proceso de conversión de residuos de cáñamo en bioetanol. Este estudio representa una contribución al aprovechamiento de subproductos agroindustriales, para el desarrollo de procesos de economía circular.
dc.description.abstractenglishThe cultivation of hemp (Cannabis sativa l.) is one of the economic activities of growing development in our country. However, it generates a wide variety of byproducts. The objective of this work was to evaluate the use of the Pleurotus ostreatus fungus as a biological pretreatment for hemp byproducts, seeking to offer an ecological alternative to conventional chemical pretreatments in the production of bioethanol. For this, a technical visit was initially made to the facilities of a production unit, in which the phases of hemp processing were identified, and samples of byproducts were collected, including stem (T1, T2) and leaves (H1, H2). for later analysis. The evaluation of the efficiency of the biological pretreatment was carried out by culturing the fungus in solid phase using the byproducts as a substrate, determining the concentration of reducing sugars (AR) for the selected samples. In addition, the degree of green approach of the pretreatment was estimated, in comparison to a conventional chemical treatment. Samples H1 and H2 reached the highest values: 28.2 and 29.5 mg/g of AR, respectively, with a theoretical ethanol production estimated up to 46.3 L/Mg. Although the values obtained for the chemical pretreatment were higher, the biological pretreatment presented greater compliance in terms of sustainability (64.4%). According to the results obtained, it is determined that P. ostreatus can be implemented as a degradation agent for the process of converting hemp waste into bioethanol. This study represents a contribution to the use of agro-industrial byproducts for the development of circular economy processes.
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Ambientalspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad El Bosquespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12495/12301
dc.language.isoes
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.grantorUniversidad El Bosquespa
dc.publisher.programIngeniería Ambientalspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAcceso cerradospa
dc.subjectBiomasa
dc.subjectAzúcares reductores
dc.subjectBioenergía
dc.subjectConversión de residuos
dc.subjectQuímica verde
dc.subject.ddc628
dc.subject.keywordsBiomass
dc.subject.keywordsReducing sugars
dc.subject.keywordsBioenergy
dc.subject.keywordsWaste conversion
dc.subject.keywordsGreen chemistry
dc.titleEvaluación de Pleurotus Ostreatus como pretratamiento biológico de subproductos de Cáñamo (Cannabis sativa l.) para la producción de bioetanol
dc.title.translatedEvaluation of Pleurotus Ostreatus as a biological pretreatment of Hemp byproducts (Cannabis sativa l.) for bioethanol production
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dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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