Impuestos saludables: ¿bienestar o negocio?

Añez Plata, Valentina; Nivia Rodríguez, Anyela Daniela; Rangel Hernández, María Paula; Rincón Estepa, Valentina del Pilar; Sarmiento Valbuena, Valentina; Zapata Bejarano, Luisa Fernanda

Impuestos saludables: ¿bienestar o negocio?

dc.contributor.advisor	Cendales Reyes, Rafael Alberto
dc.contributor.author	Añez Plata, Valentina
dc.contributor.author	Nivia Rodríguez, Anyela Daniela
dc.contributor.author	Rangel Hernández, María Paula
dc.contributor.author	Rincón Estepa, Valentina del Pilar
dc.contributor.author	Sarmiento Valbuena, Valentina
dc.contributor.author	Zapata Bejarano, Luisa Fernanda
dc.date.accessioned	2024-11-16T02:24:21Z
dc.date.available	2024-11-16T02:24:21Z
dc.date.issued	2024-10
dc.description.abstract	Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) representan el 81% de las muertes en Latinoamérica, siendo el 36.4% de estas ocurrencias en personas menores de 70 años. Uno de los principales factores de riesgo para desarrollar una ECNT es el consumo de productos ultraprocesados. El presente estudio tiene como objetivo Analizar la efectividad de los impuestos saludables al consumo de productos ultraprocesados en Latinoamérica por medio de una revisión de literatura. Para ello, se llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura en bases de datos, seleccionando un total de 11 artículos publicados entre 2019 y 2024. Los resultados obtenidos evidencian que países como México han logrado una reducción del 25% en el consumo de bebidas azucaradas tras la implementación de impuestos específicos sobre estas. Por otro lado, en Brasil, proyecciones sugieren que un impuesto del 20% podría conducir a una disminución del 6.7% en la obesidad. En el análisis se identificaron dos tipos principales de impuestos: los impuestos específicos y los impuestos ad valorem, siendo este último más eficaz en términos de ajuste por inflación y reducción del consumo. Se concluye que los impuestos saludables constituyen herramientas efectivas para la mejora de la salud pública, siempre y cuando se implementen junto a otras medidas complementarias, tales como el etiquetado frontal de advertencia y programas de educación nutricional. Sin embargo, es fundamental considerar el impacto de estas políticas en las poblaciones de bajos ingresos.
dc.description.abstractenglish	Chronic non-communicable diseases (NCDs) account for 81% of deaths in Latin America, with 36.4% of these occurrences in people under 70 years of age. One of the main risk factors for developing NCDs is the consumption of ultra-processed products. The present study aims to analyze the effectiveness of healthy taxes on the consumption of ultra-processed products in Latin America by means of a literature review. For this purpose, a systematic literature review was carried out in databases, selecting a total of 11 articles published between 2019 and 2024. The results obtained show that countries such as Mexico have achieved a 25% reduction in the consumption of sugar-sweetened beverages after the implementation of specific taxes on them. On the other hand, in Brazil, projections suggest that a 20% tax could lead to a 6.7% decrease in obesity. The analysis identified two main types of taxes: specific taxes and ad valorem taxes, the latter being more effective in terms of adjusting for inflation and reducing consumption. It is concluded that healthy taxes are effective tools for improving public health, as long as they are implemented together with other complementary measures, such as front-end warning labeling and nutrition education programs. However, it is essential to consider the impact of these policies on low-income populations.
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Psicólogo	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/13211
dc.language.iso	es
dc.publisher.faculty	Facultad de Psicología	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Psicología	spa
dc.relation.references	Agudelo, E. A. L. (2017). Las enfermedades crónicas y la ineludible transformación de los sistemas de salud en América Latina. Revista Cubana de Salud Pública, 43(1), 68-74. http://scielo.sld.cu/pdf/rcsp/v43n1/spu07117.pdf
dc.relation.references	Arbeláez, M. A., Becerra, A., Benítez, M., Cadena, X., & Mejía, M. J. (2021). Elementos para el diseño de un impuesto a alimentos y bebidas altos en sodio, grasas y/o azúcares en Colombia. Coyuntura Económica, 2, 37-79. https://repository.fedesarrollo.org.co/bitstream/handle/11445/4211/Co_Eco_Diciembre_2021_Arbel%c3%a1ez_Becerra_Ben%c3%adtez_Cadena_y_Mej%c3%ada.pdf?sequence=1&isAllowed=y
dc.relation.references	Basto-Abreu, A., Barrientos-Gutiérrez, T., Vidaña-Pérez, D., Colchero, A., Hernández, M., Hernández-Ávila, M., Ward, Z., Long, M., y Gortmaker, S. (2019). Costo-efectividad del impuesto especial a las bebidas azucaradas en México. Health Affairs, 38(11). https://doi.org/10.1377/hlthaff.2018.05469
dc.relation.references	Basto-Abreu, A., Torres-Alvarez, R. B.-G., Pereda, P., & Durán, A. (2024). Estimación de la reducción de la prevalencia de la obesidad y de los costos de un impuesto especial ad valorem del 20% y del 30% a las bebidas azucaradas en Brasil: un estudio de modelado. Plos Medicine, 21(7). https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004399
dc.relation.references	Cetrángolo, O., Tobes, M. L., y Velasco, P. (s.f.). Lineamientos estratégicos hacia el tratamiento armónico en el impuesto interno al tabaco en Argentina. https://iiep.economicas.uba.ar/wp-content/uploads/2024/05/DIAGNOSTICO-Y-PROPUESTA-ARMONICA-TABACO-VERSION-ANEXO.pdf
dc.relation.references	Marín, M., Raigosa, L., & Serrano, C. (2024). Efecto de los impuestos saludables en la recaudación y reducción de ENT (enfermedades no transmisibles). Tecnológico de Antioquia, 1-31. https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/5318
dc.relation.references	Ley 2277 de 2022- Gestor Normativo. (s.f). Función pública. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=199883
dc.relation.references	Pan American Health Organization (PAHO) & Institutional Repository for Information Sharing (IRIS). (2022). Enfermedades no transmisibles. Indicadores de progreso 2022. Resultados para las Américas. IRIS PAHO. https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/56037/OPSNMHNV220008_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y
dc.relation.references	Segovia, J., Orellana, M., Sarmiento, J., & Carchi, D. (2020). The effects of taxing sugar-sweetened beverages in Ecuador: An analysis across different income and consumption groups. Plos One, 15(10). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0240546
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	en
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	http:/purl.org/coar/access_right/c_abf2/
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.url	https://vimeo.com/1024971686?share=copy
dc.subject	Latino América
dc.subject	Impuestos saludables
dc.subject	Impuestos a la salud
dc.subject	Salud pública
dc.subject	Bebidas azucaradas
dc.subject.ddc	150
dc.subject.keywords	Latin America
dc.subject.keywords	Healthy taxes
dc.subject.keywords	Health taxes
dc.subject.keywords	Public health
dc.subject.keywords	Sugar-sweetened beverages
dc.title	Impuestos saludables: ¿bienestar o negocio?
dc.title.translated	Healthy Taxes: Welfare or Business?
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa