Diagnóstico plan de internacionalización de leche Alqueria a Ciudad de México

Sandra Julyeth, López Quintero

Diagnóstico plan de internacionalización de leche Alqueria a Ciudad de México

dc.contributor.advisor	Silva Perea, Jorge Luis
dc.contributor.author	Sandra Julyeth, López Quintero
dc.date.accessioned	2024-08-12T14:01:43Z
dc.date.available	2024-08-12T14:01:43Z
dc.date.issued	2024-05
dc.description.abstract	Basados en el plan del Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, Asoleche y Alquería, en el que se anuncia hoja de ruta para el proyecto de aceleración de producción de la industria láctea para ser autosuficiente e incrementar su tasa importadora, se desarrollará un diagnístico de si es viable realizar un plan de internacionalización para la exportación de leche Alquería enfocado en aperturar mercado en Ciudad de México quien cuenta con déficit de abastecimiento en la actualidad y quien es el mayor importador de leche en Latinoamérica, ya que no logra suplir la necesidad de su población, y la producción nacional tiene un mayor costo que el producto importado, por lo que se encuentra una oportunidad de negocio importante, para lo que se hace necesario revisar las oportunidades que se tienen como país, y adicional las fortalezas que se pueden desarrollar para construir de acuerdo al desarrollo de la producción un plan de importación hacía México, dado esto se utilizará una metodología de investigación mixta, en la que la cuantitativa llevará a conocer mucho más el entorno en cuanto a volúmenes de consumo, y la de exportaciones e importaciones y costos internos y la cualitativa permitirá conocer mucho más a la población mexicana, con sus tendencias de consumo, de compra, sus hábitos y las oportunidades que esto podría traer al proyecto, todo esto partiendo de matriz FODA como base, adicional se realizará un análisis Pestel y se profundizará en los pro y contras en la búsqueda de dar apertura a la exportación de producto lácteo desde Colombia.
dc.description.abstractenglish	Based on the plan of the Ministry of Agriculture and Rural Development, Asoleche and Alquería, which announces a roadmap for the project to accelerate the production of the dairy industry to be self-sufficient and increase it iss importance rate, a diagnosis will be developed if the market in Mexico City, which has a shortage of supply, is the largest importer of milk in Latin America, since it cannot satisfy the needs of its population, and national production has a higher cost than importing the product, so there is a important business opportunity, for which it is necessary to review the opportunities we have as a country. and additionally the strengths that we can develop to build an import plan to Mexico according to the development of our production, given this, a mixed research methodology in terms of consumption volumes, exports and imports and internal costs, and the qualitative one will allow us to know a lot more About the Mexican population, with its consumption and purchasing trends, its habits and the opportunities that this could bring to the Project. Pestel will delve into the pros and cons in the search to open the export of dairy products from Colombia
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.description.degreename	Especialista en Negocios Internacionales	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/12864
dc.language.iso	es
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Especialización en Negocios Internacionales	spa
dc.relation.references	Alquería. (2022). Informe de sostenibilidad 2022 [PDF]. Recuperado de https://www.alqueria.com.co/sites/default/files/2023-06/2022-Informe-sostenibilidad-Alqueria pliegos_5JUN.p
dc.relation.references	Alquería. (s.f.). Alquería. Recuperado de https://alqueria.com.co
dc.relation.references	FAO. (s.f.). Producción láctea. Recuperado de https://www.fao.org/dairy-production products/production/es/#:~:text=%C2%BFSab%C3%ADa%20que%3F%201%20En%20los%20tres %20%C3%BAltimos%20decenios%2C,de%20Am%C3%A9rica%2C%20China%2C%20Pakist%C3%A 1n%20y%20Brasil.%20M%C3%A1s%20elementos
dc.relation.references	Gallegos-Daniel, C., Taddei-Bringas, C., & González-Córdova, A. F. (2023). Panorama de la industria láctea en México. Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional, 33(61)
dc.relation.references	Gobierno de México. (s.f.). Estudio de calidad de leches y productos lácteos pasteurizados [PDF]. Recuperado de https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/735013/ESTUDIO_DE_CALIDAD_LECHES_Y_ PRODUCTOS_LA_CTEOS_PASTEURIZADOS.pdf
dc.relation.references	Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (s.f.). Ingresos y gastos de los hogares. Recuperado de https://www.inegi.org.mx/temas/ingresoshog/#:~:text=Informaci%C3%B3n%20sobre%20el%20 comportamiento%20del%20ingreso%20y%20gasto,de%20Evaluaci%C3%B3n%20de%20la%20Pol%C3%ADtica%20de%20Desarrollo%20Social
dc.relation.references	Lala. (s.f.). Recuperado de https://www.lala.com.mx/
dc.relation.references	La República. (s.f.). La industria láctea en Colombia mueve más de 12 billones al año. Recuperado de https://www.larepublica.co/empresas/la-industria-lactea-en-colombia-mueve-mas-de-12- billones-al-ano-3737155
dc.relation.references	LICONSA S.A. de C.V. (s.f.). Programa Institucional 2020-2024 [PDF]. Recuperado de https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/616125/Programa_Institucional_2020-2024_LICONSA_S.A._de_C.V_.pdf
dc.relation.references	Mena-Sánchez, G., Mogas, B., & Souza, S. (2021). Rol de los lácteos y de las alternativas vegetales en una alimentación saludable y sostenible. Nutrición Hospitalaria, 38(SPE2), 40-43.
dc.relation.references	MERCO. (2022). Ranking MERCO Empresas Recuperado de https://www.merco.info/co/ranking merco-empresa
dc.relation.references	Meyer, E. (s.f.). Culture Map Premium. Recuperado de https://erinmeyer.com/tools/culture-map premium/
dc.relation.references	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (s.f.). MinAgricultura, Asoleche y Alquería anuncian ruta de trabajo conjunta para acelerar la industrialización del sector lácteo. Recuperado de https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/MinAgricultura,-Asoleche-y Alquer%C3%ADa-anuncian-ruta-de-trabajo-conjunta-para-acelerar-la-industrializaci%C3%B3n del-sector-l%C3%A1cteo-.aspx
dc.relation.references	Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia. (s.f.). Tratado de Libre Comercio entre Colombia y México. Recuperado de https://www.tlc.gov.co/acuerdos/vigente/tratado-de-libre comercio-entre-colombia-mexico
dc.relation.references	Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). (2021, febrero).Recuperado de https://www.ocla.org.ar/noticias/18157141-no5-febrero-2021
dc.relation.references	Observatory of Economic Complexity (OEC). (s.f.). Perfil bilateral de productos lácteos. Recuperado de https://oec.world/es/profile/bilateral-product/milk/reporter/mex
dc.relation.references	OECD. (s.f.). (2020)OECD Agriculture Statistics (base de datos). https://doi.org/10.1787/agr-outl-data en
dc.relation.references	OECD. (s.f.). OECD iLibrary. Recuperado de https://www.oecd-ilibrary.org/sites/8b675a1a es/index.html?itemId=/content/component/8b675a1a-e
dc.relation.references	Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (2024). Anuncia LICONSA que no importará leche en polvo. Recuperado de https://www.gob.mx/agricultura/prensa/anuncia-liconsa-que-no-importara leche-en-polvo-355365?idiom=es
dc.relation.references	Statista. (s.f. Recuperado de https://es.statista.com/estadisticas/1310611/conumo-per-capita-de productos-lacteos-a-nivel-mundial-por-tipo
dc.relation.references	Statista. (s.f.). Principales países consumidores de leche líquida de vaca del mundo. Recuperado de https://es.statista.com/estadisticas/499197/principales-paises-consumidores-de-leche-liquida de-vaca-del-mundo/
dc.relation.references	Statista. (s.f.). México: producción de leche y lácteos por tipo de producto. Recuperado de https://es.statista.com/estadisticas/1300529/mexico-produccion-de-leche-y-lacteos-por-tipo de-producto/
dc.relation.references	Tratado de Libre Comercio entre Colombia y México (s.f.). Tratado de Libre Comercio entre Colombia y México. Recuperado de https://www.tlc.gov.co/acuerdos/vigente/tratado-de-libre-comercio entre-colombia-mexic
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Diagnóstico internacionalización
dc.subject	Desarrollo rural
dc.subject	Sector lácteo
dc.subject.ddc	382
dc.subject.keywords	Diagnostic internationalization
dc.subject.keywords	Rural development
dc.subject.keywords	Dairy sector
dc.title	Diagnóstico plan de internacionalización de leche Alqueria a Ciudad de México
dc.title.translated	Diagnostic plan for the internationalization Alqueria milk to Mexico City
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización	spa