Diseño de plan de agroturismo para las zonas de alto potencial del municipio de Sutatausa en Cundinamarca, Colombia
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2020
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Resumen
El agroturismo es una estrategia rural enmarcada dentro del sistema productivo turístico, como una modalidad que busca vincular al turista con actividades llevadas a cabo en el campo, resaltando, que esta se realiza en fincas pequeñas, donde se brindan servicios de cultivo de productos agrícolas que son consumidas por los visitantes, además se tienen servicios adicionales como alojamientos, contacto del visitante con la naturaleza, entre otras. En el municipio de Sutatausa, Cundinamarca, se tiene múltiples atracciones, de tipo ecoturístico y agroturístico, donde se puede ver en diferentes sitios de interés, sin embargo, dentro del marco organizacional no se presenta una estructura definida respecto al agroturismo que se lleva a cabo en la zona. La presente monografía, tuvo como propósito diseñar una propuesta de agroturismo para las zonas potenciales teniendo en cuenta prácticas sustentables para el desarrollo rural. El documento se estructura de manera que se expone la problemática a tratar, se brinda la justificación, los objetivos, el marco de referencia que se divide en estado del arte, marco teórico-conceptual, marco normativo, marco geográfico y marco institucional. Además, se desarrolla la metodología basada en Sampieri, donde se establecen los métodos para abordar cada objetivo, en la siguiente sección se muestran los resultados obtenidos según cada objetivo específico y finalmente se presentan conclusiones, recomendaciones y anexos. Se obtuvo como resultados relevantes tres fincas con mayor potencial agroturístico, que cumplían parcialmente con los requisitos de las Normas Técnicas Sectoriales, sin embargo, las inconformidades se debían a la falta de asesoramiento técnico por parte del gobierno y entidades públicas.
Descripción
Abstract
Agrotourism is a rural strategy framed within the tourist productive system, as a modality that seeks to link the tourist with activities carried out in the field, highlighting, that this is done in small farms, where they provide services of cultivation of agricultural products that are consumed by visitors, also have additional services such as accommodation, contact of the visitor with nature, among others. In the municipality of Sutatausa, Cundinamarca, there are multiple attractions, such as ecotourism and agrotourism, where you can see different sites of interest, however, within the organizational framework does not present a defined structure regarding the agrotourism that takes place in the area. The purpose of this monograph was to design an agrotourism proposal for potential areas, taking into account sustainable practices for rural development. The document is structured in such a way that it exposes the problem to be dealt with, provides the justification, the objectives, the reference framework that is divided into state of the art, theoretical-conceptual framework, normative framework, geographical framework and institutional framework. In addition, the methodology based on Sampieri is developed, where the methods to address each objective are established. In the following section, the results obtained according to each specific objective are shown, and finally conclusions, recommendations and annexes are presented. Three farms with the greatest agrotourism potential, which partially met the requirements of the Sector Technical Standards, were obtained as relevant results. However, the non-conformities were due to the lack of technical advice from the government and public entities.
Palabras clave
Agroturismo, Zonas rurales, Comunidad, Desarrollo
Keywords
Agrotourism, Rural Areas, Community, Development