Desarrollo de sistema ERP a medida para la cadena de supermercados Merkemass
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2024-11
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Resumen
La cadena de supermercados MERKEMASS, situada en Bogotá, Colombia, tiene tres sucursales, cada una de las cuales gestiona más de 5,000 variedades de productos en inventario, tanto exhibidos como almacenados. Además, cuenta con un promedio de 10 empleados en diversos roles, 5 cajas registradoras y más de 50 proveedores. Actualmente, MERKEMASS maneja todos sus procesos de forma manual, incluyendo el control de inventario, la compra y venta de mercancía, y la gestión de las finanzas de cada supermercado. Este enfoque provoca pérdidas económicas debido a precios desactualizados, demoras en los procesos y la necesidad de contar con más personal para tareas sencillas. Para solucionar estos problemas, se desarrolló un sistema de planificación de recursos empresariales (ERP por sus siglas en inglés) a medida, con el fin de optimizar la gestión de recursos, mejorar la toma de decisiones e integrar los procesos. El desarrollo de este sistema ERP personalizado abarcó desde el análisis de procesos hasta su implementación gradual. Los resultados obtenidos incluyeron una mayor eficiencia en la gestión de recursos, una toma de decisiones más informada y una optimización de procesos en toda la cadena de supermercados, especialmente en lo que respecta a la gestión del tiempo. Estas mejoras tienen implicaciones significativas, como un aumento notable en la competitividad y rentabilidad de la empresa, así como la posible aplicación del sistema ERP personalizado en otras pequeñas y medianas empresas (PYMEs) con desafíos operativos similares.
Descripción
Abstract
The supermarket chain MERKEMASS, located in Bogotá, Colombia, has three branches, each managing over 5,000 varieties of products in inventory, both displayed and stored. Additionally, it has an average of 10 employees in various roles, 5 cash registers, and more than 50 suppliers. Currently, MERKEMASS handles all its processes manually, including inventory control, purchasing and selling merchandise, and managing the finances of each supermarket. This approach leads to economic losses due to outdated pricing, delays in processes, and the need for more staff for simple tasks. To address these issues, a custom Enterprise Resource Planning (ERP) system was developed to optimize resource management, improve decision-making, and integrate processes. The development of this tailored ERP system included everything from process analysis to gradual implementation. The results achieved included increased efficiency in resource management, more informed decision-making, and process optimization throughout the entire supermarket chain, particularly regarding time management. These improvements have significant implications, such as a notable increase in the company’s competitiveness and profitability, as well as the potential application of the custom ERP system in other small and medium-sized enterprises (SMEs) facing similar operational challenges.
Palabras clave
Automatización de procesos, Cadena de supermercados, PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas), Sistemas de Información, Sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP)
Keywords
Enterprise Resource Planning (ERP) systems, Information systems, SMEs (Small and Medium-sized Enterprises), Supermarket chain, Process automation