El Portal

Correal Ramírez, Idamo Andrés

El Portal

dc.contributor.advisor	Licona Rivera, Paulo Leonardo
dc.contributor.author	Correal Ramírez, Idamo Andrés
dc.date.accessioned	2020-09-16T20:47:18Z
dc.date.available	2020-09-16T20:47:18Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	Idamo Correal se siente aburrido por lo que ama: hacer pan, pues se siente encerrado en las fórmulas. Entonces relaciona historias del pasado e historias personales con procesos culinarios, para encontrar alguna forma de libertad. En el camino entenderemos otras formas de relacionarnos con el alimento, y tendremos encuentros con el mestizaje.	spa
dc.description.abstractenglish	Idamo Correal feels bored by that he loves: making bread, because he feels locked in the formulas. So he relates stories from the past and personal stories with culinary processes, to find some form of freedom. Along the way we will understand other ways of relating to aliment, and we will get crossed with miscegenation.	eng
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Maestro en artes plásticas	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12495/4107
dc.language.iso	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Creación y Comunicación	spa
dc.publisher.grantor	Universidad El Bosque	spa
dc.publisher.program	Artes plásticas	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	https://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	2020
dc.rights.local	Acceso abierto	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.subject.armarc	Experiencias de vida -- Arte	spa
dc.subject.armarc	Arte culinario	spa
dc.subject.armarc	Arte relacional	spa
dc.subject.ddc	730
dc.title	El Portal	spa
dc.title.translated	The Portal	spa
dc.type.coar	https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	https://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa