Gias, empaque ecológico
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2024-05
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Resumen
(Este empaque fue realizado como una alternativa de producto sostenible para la empresa Sackprom, enfocado en la industria alimentaria de restaurantes de comida casera).
Los empaques de un solo uso hechos de poliestireno expandido (EPS), representan un grave problema ambiental ya que no son biodegradables, afectando así a ecosistemas completos y a los seres vivos que allí habitan.
Mediante la metodología de Ecodiseño - Promise, se replanteó este empaque, creando una alternativa sostenible en cada uno de sus procesos, desde la extracción de la materia prima hasta su disposición final. Por esta razón se desarrolló un empaque de cartón hecho a partir del bagazo de la caña de azúcar, el cual es completamente compostable. Su diseño práctico facilita su uso y fomenta la interacción del usuario a través de elementos gráficos que destacan su impacto positivo; asimismo, permite distribuir y almacenar grandes cantidades de producto en empresas y restaurantes.
Aunque su costo es más elevado, implica una mayor ganancia para el restaurante, para la empresa Sackprom y sobre todo… para el medio ambiente.
Es un reto diseñar empaques sostenibles y a pesar de los desafíos económicos, es esencial comunicar las ventajas que conlleva el hacer uso de los mismos, con el fin de promover y motivar a las personas a invertir un poco más en este tipo de productos, que a largo plazo tendrán un impacto más positivo que los que usamos actualmente.
Descripción
Abstract
(This packaging was made as a sustainable product alternative for the company Sackprom, focused on the food industry of homemade food restaurants).
Single-use packaging made of expanded polystyrene (EPS) represents a serious environmental problem since they are not biodegradable, thus affecting entire ecosystems and the living beings that live there.
Using the Ecodesign - Promise methodology, this packaging was rethought, creating a sustainable alternative in each of its processes, from the extraction of raw materials to its final disposal. For this reason, a cardboard packaging made from sugarcane bagasse was developed, which is completely compostable. Its practical design facilitates its use and encourages user interaction through graphic elements that highlight its positive impact; Likewise, it allows large quantities of product to be distributed and stored in companies and restaurants.
Although its cost is higher, it implies greater profit for the restaurant, for the Sackprom company and above all... for the environment.
It is a challenge to design sustainable packaging and despite the economic challenges, it is essential to communicate the advantages that come with using them, in order to promote and motivate people to invest a little more in this type of products, which In the long term they will have a more positive impact than the ones we currently use.
Palabras clave
Empaques sostenibles, Empaques compostables, Ecodiseño de empaques
Keywords
Sustainable packaging, Compostable packaging, Packaging ecodesign