Consenso sobre alimentación complementaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica: COCO 2023

Resumen

Abstract Complementary feeding (CF) is defined as infant feeding that complements breastfeeding or, alternatively, breastfeeding with a breast milk substitute, and is a process that goes beyond simply providing guidance on what and how to introduce foods. The information provided by health professionals should be up-to-date and evidence-based. There are different guidelines or position papers at the international level, which, although most of the recommendations may be applicable, there are some others that require regionalization or adaptation to the conditions and reality of each area. The Nutrition working group of the Latin American Society of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition convened a group of experts, representatives from each of the countries that make up the society, with the objective of developing a consensus on CA, incorporating, when possible, local information that adapts to the reality of the region. The purpose of this document is to show the results of this work. Through Delphi methodology, a total of 34 statements or statements regarding relevant aspects of CA were evaluated, discussed and voted upon.

Descripción

Abstract

Resumen La alimentación complementaria (AC) se define como la alimentación de los lactantes que complementa a la lactancia materna o en su defecto, a la lactancia con un sucedáneo de la leche materna, y es un proceso que va más allá de simplemente una guía sobre qué y cómo introducir los alimentos. La información brindada por parte de los profesionales de la salud debe ser actualizada y basada en evidencia. Existen diferentes guías o documentos de posición a nivel internacional, que, aunque la mayoría de las recomendaciones pueden ser aplicables, hay algunas otras que requieren una regionalización o adecuación a las condiciones y realidad de cada zona. El grupo de trabajo de Nutrición de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica convocó a un grupo de expertos, representantes de cada uno de los países que conforman la sociedad, con el objetivo de desarrollar un consenso sobre la AC, que incorporó cuando así fue posible, información local que se adapte a la realidad de la región. El objetivo de este documento es mostrar los resultados de dicho trabajo. A través de metodología Delphi, se evaluaron, discutieron y votaron un total de 34 declaraciones o enunciados con respecto a aspectos relevantes de la AC.

Palabras clave

Alimentación complementaria, Leche materna, Perceptiva, Latinoamérica, Nutrición, Nutrición infantil

Keywords

Complementary feeding, Breast milk, Perceptive, Latin America, Nutrition, Infant nutrition

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