Examinando por Autor "Olmos Rojas, Karen Lorena"

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    Formulación y evaluación de un proyecto para el montaje de una granja acuícola de producción de Tilapia roja en el municipio de Paime
    (2022) Olmos Rojas, Karen Lorena; Pinilla Martínez, Duván; Vega Camacho, Oscar Humberto
    Este proyecto plantea la formulación y evaluación para el montaje de una granja acuícola que produzca Tilapia Roja en el municipio de Paime y su posterior comercialización. El estudio desarrolla herramientas de ingeniería que permitan analizar la viabilidad del montaje de la granja, además de las fuentes de financiamiento disponibles. Se inicia con la búsqueda de información del sector el cual permitió identificar que la Plaza de Las Flores en Bogotá es el mercado más grande, por medio de un censo se determina la oportunidad real en la venta del producto a comerciantes, las preferencias y diferentes características adicionales. Posteriormente se analizan los diferentes métodos de producción que permita suplir la demanda mensual con eficiencia, esto permitió identificar que los tanques en geomembrana representan la mejor opción según la localización del proyecto, además de realizar el estudio de todos los procesos y equipos necesarios para la puesta en marcha de la granja acuícola. Por último, se realiza un estudio financiero de los recursos a utilizar para el correcto desarrollo del proyecto, esto permitió identificar que no es viable financieramente debido a los altos costos productivos, asociados principalmente a el alimento e infraestructura necesaria.