Maldonado, Carlos Eduardo2024-12-042024-12-042023https://hdl.handle.net/20.500.12495/13591El acto de comer es fundamental para la supervivencia de cualquier sistema vivo, y en este texto se explora especialmente su dimensión humana, sin perder de vista su importancia en los mundos vegetal y animal. La tesis central sostiene que comer es una relación compleja que involucra diversos marcos, redes y contextos, y que trasciende la simple interacción entre el individuo y el alimento. Esta complejidad invita a reflexionar sobre lo que implica este acto para la vida en general.Alimentos – ConsumidoresÉticaNutrición - InvestigacionesSalud – NutriciónIngestión - AlimentosComer es una relación esencialmente complejaDocumento de trabajoinstname:Universidad El Bosquereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquerepourl:https://repositorio.unbosque.edu.coAtribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional