Martínez Sánchez, Paloma María TeresaMorales Gerena, Martha LuciaDurán Duarte, ErnestoBarbosa Bolívar, Fabián Darío2022-10-112022-10-112013https://hdl.handle.net/20.500.12495/9189Conservas Colombina S.A es una empresa dedicada a la producción y comercialización de conservas con una distribución de sus ventas del 92% para el mercado nacional y el 8 % al mercado internacional. Actualmente la compañía enfrenta problemas en la planeación y programación de la producción que conllevan a generar desperdicios en materias primas, materiales de envasado, producto terminado, mano de obra y utilidades (Energía eléctrica, agua, aire comprimido), estos desperdicios se originan por los diferentes cambios de referencia mediante el cual se hace necesario realizar ajustes de maquinaria y para ella se utiliza materiales y producto hasta lograr la puesta en marcha de la línea de producción de igual forma se presentan desperdicios al momento de terminar cada referencia puesto que se muestran residuos de producto en las tuberías las cuales se mezclan con aguas de lavado convirtiéndose en residuos orgánicos.application/pdfspaProducciónPlaneaciónProceso productivo658.503Diseño y propuesta de un modelo para la planeación y programación de la producción en la planta de Conservas Colombina S.ATesis/Trabajo de grado - Monografía - EspecializaciónProductionPlanningProduction processinstname:Universidad El Bosquereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquerepourl:https://repositorio.unbosque.edu.coDesign and proposal of a model for production planning and scheduling at the Conservas Colombina S.A. plant.Acceso cerradoinfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttps://purl.org/coar/access_right/c_14cb