Análisis comparativo de los instrumentos GlobalG.A.P. y Rainforest Alliance en la cadena de suministro del banano en Urabá, Colombia: desafíos para su implementación por productores locales frente a las exigencias del comercio internacional
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Resumen
Esta investigación se planteó como propósito responder a la pregunta: ¿De qué manera los requisitos de los estándares de sostenibilidad globales influyen en las oportunidades de los productores locales del Urabá para acceder a mercados internacionales?
El estudio examinó cómo los estándares de sostenibilidad pueden ser, al mismo tiempo, una oportunidad de acceso a mercados internacionales y una limitación para la competitividad de los productores locales. Para ello, se adoptó el enfoque del Triple Bottom Line (TBL) de Elkington (1994), que concibe la sostenibilidad como el equilibrio entre las dimensiones económica, social y ambiental, y plantea que las organizaciones deben gestionar no solo la rentabilidad, sino también sus impactos sobre las personas y el planeta.
En correspondencia con este marco analítico, se llevó a cabo una revisión sistemática de literatura, la cual permitió desarrollar un análisis cualitativo comparativo entre los dos principales estándares aplicados en las plantaciones bananeras de la región: GLOBALG.A.P. y Rainforest Alliance. Este ejercicio posibilitó la identificación tanto las ventajas como las limitaciones de los instrumentos de certificación y, a partir de ello, se formularon recomendaciones orientadas a los productores locales interesados en exportar hacia mercados de la Unión Europea y de Estados Unidos.
A partir de este insumo, se llevó a cabo un ejercicio de reflexión metodológica que permitió identificar tres hallazgos principales: las barreras y limitaciones que enfrentan los productores locales para certificarse; las tendencias recurrentes asociadas a beneficios como el acceso a mercados especializados, la adopción de mejores prácticas y el fortalecimiento de la reputación sectorial; y los asuntos emergentes, entre ellos la baja capacidad de negociación de los pequeños productores y los vacíos en la literatura respecto a los costos de oportunidad de las certificaciones en el tiempo.
Descripción
Abstract
This research aimed to answer the question: How do the requirements of global sustainability standards influence the opportunities of local producers in Urabá to access international markets?
The study examined how sustainability standards can simultaneously represent an opportunity for access to international markets and a limitation to the competitiveness of local producers. To address this, the Triple Bottom Line (TBL) framework proposed by Elkington (1994) was adopted, which conceives sustainability as the balance among the economic, social, and environmental dimensions, and argues that organizations should manage not only profitability but also their impacts on people and the planet.
In line with this analytical framework, a systematic literature review was conducted, allowing for a qualitative comparative analysis of the two main standards applied in banana plantations in the region: GLOBALG.A.P. and Rainforest Alliance. This exercise made it possible to identify both the advantages and limitations of these certification instruments and, based on this, to formulate recommendations aimed at local producers seeking to export to markets in the European Union and the United States.
Building on this, a methodological reflection exercise identified three main findings: the barriers and limitations faced by local banana producers in achieving certification; recurrent trends linked to benefits such as access to specialized markets, adoption of better agricultural practices, and strengthening of the sector’s reputation; and emerging issues, including the low bargaining power of small producers, which restricts their access to new markets, as well as gaps in the literature regarding the opportunity costs of obtaining and maintaining sustainability certifications over time.
Palabras clave
GLOBAL GAP, RAINFORESTALLIANCE, Cadena de suministro, Agricultura sostenible, Banano
