Capacidad, oportunidad y motivación de estudiantes de odontología con respecto a la aplicación de fluoruros y consumo de azúcares en el contexto del manejo de caries
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Resumen
Objetivo: Este estudio buscó identificar los conocimientos de estudiantes de Odontología con relación a la aplicación de flúor y consumo de azúcares en el contexto de la prevención y control de caries. Metodología: Como parte de la realización de un macroproyecto que busca caracterizar la capacidad, oportunidad y motivación de estudiantes de odontología con relación a la aplicación de flúor y consumo de azúcares, se planteó este estudio de tipo cuali-cuantitativo. La recolección de datos se realizó vía un cuestionario diseñado en base a un trabajo realizado previamente por UNICA – Unidad de investigación de Caries de la Universidad El Bosque – El cuestionario fue diseñado basado en el modelo comportamental COM-B con el objetivo de caracterizar en términos de C: capacidad, O: Oportunidad y M: motivación, la realización de los comportamientos (B: por las siglas en inglés de Behaviour), Los comportamientos considerados en este trabajo consistieron en aquellos encaminados a la generación de recomendaciones por parte de los estudiantes de odontología con relación a la disminución de la ingesta de azúcares, y del uso de fluoruros. Resultados: La encuesta fue aplicada a una muestra total de 61 estudiantes de entre 7mo y 10mo semestre, de promedio de edad 21 años. Se evidenció en las respuestas la falta de accesibilidad a recursos (Oportunidades) al momento de realizar actividades de prevención como lo son la aplicación de flúor o las recomendaciones de dieta. Respecto a capacidades, los estudiantes no se sienten completamente capacitados frente a caries, azúcar y flúor. Todos los estudiantes ven la importancia en conocer estos temas, pero no se sienten totalmente satisfechos al transmitir información sobre prevención de caries desde la ingesta de azúcares hasta la aplicación de flúor tópico. Conclusión: Los estudiantes de Odontología que respondieron la encuesta cuentan con alta capacidad auto-reportada (conocimiento teórico) sobre la caries dental y las estrategias preventivas y/o de control, tales como el uso de flúor y la reducción en la ingesta de azúcares. Sin embargo, existen áreas que necesitan ser reforzadas, como la oportunidad de disponibilidad de recursos (tiempo) para la detección temprana y la valoración del riesgo de caries, así como una mejor preparación que comprometa al estudiante en la práctica de intervenciones preventivas.
Descripción
Abstract
Objective: This study aimed to identify the knowledge of dental students regarding the topical application of fluorides and sugar consumption in the context of caries prevention and control. Methodology: As part of a macro-project aiming to characterize the ability, opportunity, and motivation of dentistry students regarding the application of topical fluorides and sugar consumption, this qualitative-quantitative study was proposed. Data collection was conducted via a questionnaire designed based on previous work from UNICA - Caries Research Unit at Universidad El Bosque. The questionnaire was designed based on the COM-B behavioral model, which aims to characterize behavior in terms of C: capability, O: opportunity and M: motivation, in performing behaviors (B: for Behavior). The behaviors considered in this study focused on generating recommendations by dentistry students related to reducing sugar intake and using fluorides. Results: The survey was administered to a total sample of 61 students ranging from the 7th to the 10th semester, with an average age of 21 years. The responses revealed a lack of access to resources (opportunities) when conducting prevention activities such as fluoride application or diet recommendations. Regarding capability, students did not feel completely confident to deal with caries, sugar, and fluoride recommendations. While all students recognized the importance of these topics, they did not feel completely satisfied in conveying information about caries prevention from sugar intake and topical fluoride applications. Conclusion: Participating dental students showed high self-reported capability (theoretical knowledge) about dental caries, prevention through fluoride use and sugar intake reduction. Even thought these results, some areas need to be reinforced, such as the opportunity for resource availability (in terms of time) and motivation for early detection and caries risk assessment, as well as better preparation to engage students in preventive interventions.
Palabras clave
Caries dental, Azúcar, Flúor, Capacidad, Oportunidad, Motivación