Actividad coagulante de la semilla Passiflora pinnatistipula en aguas de la cuenca baja del río Bogotá
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Resumen
El objetivo del proyecto fue evaluar la actividad coagulante de la semilla Passiflora pinnatistipula en aguas
de la cuenca baja del río Bogotá, centro poblado El Charquito Cundinamarca, sustituyendo el uso de
coagulantes inorgánicos por coagulantes naturales accesibles para la población, adaptando la metodología
desarrollada por el Grupo de Microbiología Aplicada al Medioambiente del Departamento de Biotecnología de
la Universidad Hungliga Tekniska Högskolan de Estocolmo (Suecia), basada en una particularización a escala
de laboratorio con la técnica de volúmenes reducidos. Se evaluaron tres extractos con semilla fresca y tres con
semilla seca en: agua destilada, etanol al 10% y ácido acético al 10%, como patrones se usaron Mimosa
(Acacia mollisima), Quebracho (Schinopsis balansae) y Castaño (Castanea sativa) y Sulfato de Aluminio
como control; estimando el porcentaje de remoción de turbidez (%RT) en diferentes concentraciones para
cada una de las muestras de agua recolectadas. En base a el objetivo, se obtuvo que Sulfato de Aluminio tiene
mayor %RT (89,63), enseguida Quebracho (89,58), luego Mimosa (89,39), por último, Castaño (84,34); el
extracto de la semilla fresca con agua alcanzó el mejor resultado con %RT (84,94) a 250 ppm, después la
semilla seca en etanol al 10% (84,87) a 3000 ppm y la semilla seca en ácido acético al 10% presentó menor
porcentaje (70,91). Se concluye que la semilla de gulupa tiene capacidad coagulante en aguas turbias y a su
vez contribuye con el entorno de la comunidad porque disminuye el riesgo de enfermedades a causa de la
contaminación en el río Bogotá.
Descripción
Abstract
The objective of the project was to evaluate the coagulating activity of the seed Passiflora pinnatistipula in
the waters of the lower basin of the Bogota river, the population center El Charquito Cundinamarca,
substituting the use of inorganic coagulants with natural coagulants accessible to the population, adapting the
methodology developed by the Group of Microbiology Applied to the Environment of the Department of
Biotechnology of the Hungliga Tekniska Högskolan University of Stockholm (Sweden), based on a
particularization at laboratory scale with the technique of reduced volumes. Three extracts with fresh seed and
three with dry seed were evaluated in: distilled water, ethanol at 10% and acetic acid at 10%, as standards
were used Mimosa (Acacia mollisima), Quebracho (Schinopsis balansae) and Castaño (Castanea sativa) and
Aluminum Sulfate as control; estimating the percentage of turbidity removal (%RT) in different
concentrations for each one of the collected water samples. Based on the objective, it was obtained that
Aluminum Sulfate has higher %RT (89.63), then Quebracho (89.58), then Mimosa (89.39), finally Castaño
(84.34); the extract of fresh seed with water reached the best result with %RT (84.94) at 250 ppm, then the dry
seed in 10% ethanol (84.87) at 3000 ppm and the dry seed in 10% acetic acid presented lower percentage
(70.91). It is concluded that the gulupa seed has the capacity to coagulate in turbid waters and at the same time
contributes to the community's environment because it reduces the risk of disease due to contamination of the
Bogotá river.
Palabras clave
Coagulantes naturales, Passiflora pinnatistipula, Turbidez, Río Bogotá
Keywords
Natural clotting, Passiflora pinnatistipula, Turbidity, Bogotá river