Relación entre el estado nutricional y el ausentismo escolar en estudiantes de escuelas rurales
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Fecha
2015
Título de la revista
Publicado en
Revista de Salud Pública, 0124-0064, Vol. 17, Nro. 6, 2015, p. 861-873
Publicado por
Universidad Nacional
ISSN de la revista
Título del volumen
Resumen
Objetivo Determinar el estado nutricional, las prevalencias de desnutrición
y sobrepeso de estudiantes en escuelas rurales y su relación con tasas de
ausentismo escolar.
Métodos Estudio descriptivo en 34 escuelas rurales de Anapoima y La Mesa
en 2013. Una muestra de 785 (82,4 %) estudiantes fueron seleccionados por
muestreo por conveniencia. Criterios de inclusión: estudiante matriculado en 2013
de los grados 0-5 (edades 5-16) con consentimiento de padres o acudientes y
asentimiento del estudiante. Se tomaron medidas de peso y talla. Se registraron
tasas de ausencia (general y por enfermedad).
Resultados Del total, 422 estudiantes fueron varones (53,8 %) y 524 (66,8 %)
tenían entre 5-9 años. La prevalencia de talla baja para la edad fue 10,1 % (n=79).
La delgadez fue 1,75 % (n=13), el sobrepeso 14,3 % (n=112) y la obesidad 4,5 %
(n=45). Las tasas de episodios de ausentismo general y por enfermedad por niño
al año fueron 5,7 y 1,4 respectivamente. Los estudiantes con baja talla para la edad
y sobrepeso tuvieron un número significativamente mayor de días de ausencias en
comparación con los estudiantes con adecuado estado nutricional (p<0,01). Los
estudiantes con talla baja para la edad tuvieron las tasas más altas de ausentismo.
Conclusiones Coexistencia de desnutrición y obesidad en el área de estudio.
Relación significativa entre el mayor número de días de ausentismo general y por
enfermedad con el retardo en el crecimiento y el sobrepeso en los escolares.
Descripción
Abstract
Objective To determine the nutritional status and prevalence of malnutrition and
overweight in students in rural schools and their relationship with school absence
rates.
Methods Descriptive study carried out in 34 rural schools in Anapoima and La
Mesa in 2013. A sample of 785 (82.4 %) students was selected by convenience
sampling. The inclusion criteria were students registered for the period 2013 in
grades 0-5 (ages 5-16) with parental consent and student assent. Weight and
height of all subjects were taken. Overall absence rates and illness-related
absence rates were recorded.
Results 422 pupils were male (53.8 %) and 524 (66.8 %) had between 5-9 years
old. A lower than average height for age occurred in 10.1 % (n=79) of the students.
The thinness was recorded at 1.75 % (n=13), the overweight at 14.3 % (n=112) and
the obesity at 4.5 % (n=45) of the students.
The number of absence episodes per child per year due to any reason and due to
disease was 5.7 and 1.4, respectively. Stunted growth and overweight students had
a significantly higher number of absence days compared to students with adequate
nutritional status (p <0.01). Stunted growth had the highest absence rates.
Conclusions Malnutrition and obesity coexist in the study area. There is a
significant relationship between school absence days (both general and illnessrelated) and stunting and overweight in students.
Palabras clave
Estado nutricional, Niño, Instituciones académicas, Población rural, Absentismo
Keywords
Nutritional status, Child, Schools, Rural population