Diseño de proyectos para la certificación Florverde en manejo de residuos para la empresa Singha S.A.S.
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Fecha
2017
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Resumen
La empresa Singha S.A.S, dedicada al cultivo de flores para exportación, ha decidido certificar su finca el Lago en el estándar social y ambiental Florverde Sustainable Flowers. Para ello ha emprendido acciones que le permitan dar cumplimiento a los 14 capítulos que componen el Estándar. El presente trabajo aborda el capítulo 8 correspondiente al manejo de residuos, al determinar este capítulo como prioritario en el corto plazo dada la ausencia de una gestión integral de los residuos en la finca y para ello se propone diseñar de manera práctica proyectos que acerquen a la empresa al cumplimiento de los 17 criterios que componen el capítulo. En primera instancia se realizó un diagnóstico que permitió determinar el nivel de cumplimiento de cada criterio, las necesidades y las actividades a proponer para alcanzar un cumplimiento total. Seguidamente se formularon proyectos para aquellos criterios que tenían un nivel de cumplimiento nulo o intermedio; se pusieron en marcha los proyectos aprobados por la organización y finalmente se documentó la información que da evidencia de los proyectos implementados.
Descripción
Abstract
The Singha S.A.S Enterprise, dedicated to flower cultivation for exportation, has decided to certify its farm El Lago on the social and enviromental standard Florverde Sustainable Flowers. For that purpose It has taken actions to can give fulfillment to the 14 chapters that compose the Estándar. This document approaches the 8 chapter corresponding to the waste management, this chapter was established priority on the short term because of absence of the waste integral management in the farm and therefore, this document prupose design, practically projects that approaches the Enterprise to accomplish of the 17 items that compose the chapter. First, a diagnostic was made that allowed to determinate the level of fulfillment of each ítem, the needs and activities to prupose for reach a total fulfillment. Then, projects was formulate for those ítems that had a zero or intermediate compliance level; the projects approved by organization were launched and finally it was documented the information that gives evidence about implemented projects.
Palabras clave
Estándar Florverde, Flores, Gestión de residuos, Vertimientos, Separación en la fuente
Keywords
Florverde standar, Flowers, Management, Waste, Dumping