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    • Alimentación y nutrición aplicada 

      Rodríguez Escobar, Gilma; Bohórquez Fernández, Silvia; Povea de Ruiz, Harlem; Mejía Mejía, Omar; Páez Rojas, Paola; Suárez Obando, Fernando; Mejía Naranjo, Wilson; Matiz Camacho, Hernando; Veloza, Angélica Lucía; Ortíz Ruíz, Guillermo; Lara García, Antonio; Garay Fernández, Manuel; Pedraza Morales, Julián; Rodríguez Valentín, Paula; Vargas Cruz, Sandra Lucía; Ladino Meléndez, Liliana; Bagés Mesa, María Catalina; Barbosa Díaz, Nicolás; Díaz Muñoz, Gustavo Alfonso; Hernández Vela, Sergio; Rodríguez E., María Victoria (2018)
      Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública, en diálogo con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está ...