Now showing items 1-1 of 1

    • Sushi en Casa “Aprende, prepara y disfruta” 

      Suarez Moreno, Juan Felipe; Vargas Triviño, Daniel Arturo
      A través de una investigación multidimensional que involucra una revisión de literatura enfocada en la naturaleza del sushi y su cultura, tendencias de consumo y temáticas gastronómicas; además de una investigación de ...