Formulación y evaluación de un proyecto para la producción y comercialización de paletas naturales para perros mediante carros andantes en la ciudad de Villavicencio

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dc.contributor.advisorRojas Rodríguez, Jorge Enrique
dc.contributor.authorMojica Pardo, Sofia
dc.contributor.authorToro Camelo, Daniel Felipe
dc.contributor.authorPacheco Astro, Laura Valentina
dc.date.accessioned2023-06-10T15:46:10Z
dc.date.available2023-06-10T15:46:10Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo principal la formulación y evaluación de un proyecto para la producción y comercialización de paletas naturales para perros a través de carros andantes, más conocidos como Food Trucks en la ciudad de Villavicencio ubicado en el departamento del Meta (Colombia), con el fin de establecer si es viable comercial, técnica y financieramente para la puesta en marcha de esta oportunidad de negocio, en la creciente demanda de productos de consumo naturales para perros. Para el estudio comercial, se encontraron como potenciales clientes a 37.927 hogares de Villavicencio de estratos socioeconómicos 3, 4, 5 y 6 que tienen perros como mascotas. Definiendo un precio de apertura en el mercado de $3.500 y las estrategias de Marketing Mix a implementar que ayudarán al proyecto a lograr una participación inicial en el mercado del 4% y de un 8,5% en el décimo año de operación. Posteriormente, en el estudio técnico se identificaron todos los requerimientos necesarios para la elaboración de los productos, incluyendo procesos de producción y comercialización, control de calidad, infraestructura, maquinaria, localización del proyecto y necesidades de personal y de la organización, aspectos legales y ambientales, determinando que se cuenta con una capacidad disponible máxima de 673.094 unidades/año con una línea de producción en un espacio requerido de 155,9 metros cuadrados. Finalmente, se desarrolló el estudio Financiero dando como resultado una TIR (Tasa Interna de Retorno) de 32,3%, un VPN (Valor Presente Neto) de $313.247.142, para el décimo año de operación, un Payback (retorno de la inversión) a los 4,61 años y una relación beneficio/costo de 1,67, demostrando conjuntamente la viabilidad del proyecto.spa
dc.description.abstractenglishThe main objective of this investigation was the formulation and evaluation of a project for the production and merchandising of natural popsicles for dogs through walking carts, better known as Food Trucks in the city of Villavicencio located in the department of Meta (Colombia), in order to establish if it is commercially, technically and financially viable to start up this business opportunity, in the growing demand for natural consumer products for dogs. For the commercial study, 37,927 households in Villavicencio from socioeconomic strata 3, 4, 5 and 6 who have dogs as pets were found as potential clients. Defining an opening price in the market of $3,500 and the Marketing Mix strategies to be implemented that will help the project achieve an initial market share of 4% and 8.5% in the tenth year of operation. Subsequently, in the technical study, all the necessary requirements for the elaboration of the products were identified, including production and commercialization processes, quality control, infrastructure, machinery, location of the project, personnel and organization needs and legal and environmental aspects. Determining that there is a maximum available capacity of 673,094 units/year with a production line in a required space of 155.9 square meters. Finally, the Financial study was developed resulting in an IRR (Internal Rate of Return) of 32.3%, a NPV (Net Present Value) of $313,247,142, for the tenth year of operation, a Payback (return on investment) at 4.61 years and a benefit/cost ratio of 1.67, demonstrating together the feasibility of the project.eng
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Industrialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad El Bosquespa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquespa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.unbosque.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12495/10796
dc.language.isospa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.grantorUniversidad El Bosquespa
dc.publisher.programIngeniería Industrialspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectMascotasspa
dc.subjectPaletasspa
dc.subjectPerrosspa
dc.subjectPet Friendlyspa
dc.subjectProbióticosspa
dc.subject.ddc658.5
dc.subject.keywordsPetsspa
dc.subject.keywordsPopsiclesspa
dc.subject.keywordsDogsspa
dc.subject.keywordsPet Friendlyspa
dc.subject.keywordsProbioticsspa
dc.titleFormulación y evaluación de un proyecto para la producción y comercialización de paletas naturales para perros mediante carros andantes en la ciudad de Villavicenciospa
dc.title.translatedFormulation and evaluation of a project for the production and merchandising of natural popsicles for dogs through food trucks in the city of Villavicenciospa
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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