Diseño del proceso de recolección y disposición de madera y sustrato residual, generados en el proceso productivo de claveles en la Empresa Mg Consultores, Sede Scarlett
Cargando...
Fecha
2023
Título de la revista
Publicado en
Publicado por
URL de la fuente
ISSN de la revista
Título del volumen
Resumen
La inadecuada disposición de residuos postcosecha dentro de la empresa floricultora MG Consultores, en la sede Scarlett, es una de las principales razones de contaminación y generación de impactos en el suelo dispuesto para su almacenamiento. El diseño del proceso de recolección y disposición de madera y sustrato residual, con base en el diagnóstico de los procesos actualmente implementados por la empresa, el análisis y evaluación de los impactos ambientales determinados y el desarrollo de un plan de manejo de residuos donde, se proponen alternativas de mitigación, control y prevención, se realizó con el fin de dilucidar las buenas prácticas ambientales por parte de la organización y disminuir la contaminación de los ecosistemas adyacentes que son generados por los procesos comunes de la floricultura. Por medio del levantamiento de información y de la implementaciones de metodologías que permiten la evaluación de impactos ambientales en organizaciones, se logró establecer los parámetros y requisitos para el manejo del sustrato y madera residual, que permiten el cumplimiento de los estándares determinados por Florverde y Rainforest Alliance los cuales garantizan la adecuada disposición de los residuos por parte de las empresas floricultoras. Con base en esto, se establecieron diferentes actividades y estrategias de mitigación y prevención como lo fue el diseño del centro de disposición, el cual permite el control y la administración de la madera y el sustrato residual generados durante la etapa productiva de clavel, y posteriormente transportados a empresa terciarias después de su acopio en la sede Scarlett. El diseño del plan de manejo de residuos para la empresa, recopila toda la información anteriormente mencionada, permitiendo establecer el proceso de recolección y disposición de madera y sustrato residual, y garantizando las buenas prácticas ambientales por parte de la organización, y el manejo adecuado de los residuos como medio de mitigación de los impactos que actualmente se presentan y que no permiten el cumplimiento de requisitos necesarios para las certificaciones que garantizan el desarrollo sostenible de los procesos productivos dentro de la empresa.
Descripción
Abstract
The inadequate disposal of post-harvest waste within the floricultural company MG Consultores, at the Scarlett branch, is one of the main reasons for pollution and the generation of impacts on the soil designated for its storage. The design of the collection and disposal process for wood and residual substrate, based on the diagnosis of the processes currently implemented by the company, the analysis and evaluation of the identified environmental impacts, and the development of a waste management plan that proposes mitigation, control, and prevention alternatives, was carried out in order to elucidate good environmental practices by the organization and reduce pollution in the adjacent ecosystems that are generated by common floriculture processes. Through information gathering and the implementation of methodologies that allow for the evaluation of environmental impacts in organizations, the parameters and requirements for the management of substrate and residual wood were established, ensuring compliance with the standards determined by Florverde and Rainforest Alliance, which guarantee the proper disposal of waste by floricultural companies. Based on this, different mitigation and prevention activities and strategies were established, such as the design of the disposal center, which enables the control and management of wood and residual substrate generated during the carnation production stage, and subsequently transported to tertiary companies after being collected at the Scarlett branch. The design of the waste management plan for the company compiles all the aforementioned information, establishing the process of collection and disposal of wood and residual substrate, and ensuring good environmental practices by the organization and proper waste management as a means of mitigating the current impacts that hinder compliance with the necessary requirements for certifications that guarantee the sustainable development of production processes within the company.
Palabras clave
Diseño de procesos, Residuos, Impacto ambiental, Lixiviados, Recolección disposición, Suelo, Floricultura
Keywords
Process design, Waste, Environmental impact, Leachate, Recollection disposal, Soil, Floriculture